玻璃茶具究竟有什么特點(diǎn)

　　玻璃茶具具有耐熱材質(zhì)、高透視度、原味重現(xiàn)、造型優(yōu)雅、便于觀察等特點(diǎn)，用于泡茶，特別是沖泡各種優(yōu)質(zhì)名茶，具有茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，令人賞心悅目，別有一番情趣等特點(diǎn)。

 

　　玻璃，古代被稱(chēng)為流璃或琉璃，其實(shí)是一種有色半透明的礦物質(zhì)制品，我國(guó)的琉璃制作技術(shù)雖然起步較早，但發(fā)展不快，直到唐代，隨著中外文化交流的增多，西方琉璃器的不斷傳入，我國(guó)才開(kāi)始燒制琉璃茶具。近代，隨著玻璃工業(yè)的崛起，玻璃茶具取得較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明，可塑性強(qiáng)，形態(tài)各異，用途廣泛。用玻璃茶具泡茶，茶葉在沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐漸舒展，茶湯的鮮艷色澤，都可以一覽無(wú)余。而且玻璃茶具物美價(jià)廉，深受廣大飲茶愛(ài)好者的歡迎。但玻璃茶具也有缺點(diǎn)，如質(zhì)地較脆，很容易破裂，傳熱快，易燙手，不透氣，會(huì)損茶味，不易保溫等。

 

　　玻璃茶具質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，用途廣泛。玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，看茶葉在杯中上下起落，葉片的逐漸舒展等，特別是沖泡各種優(yōu)質(zhì)名茶，茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，令人賞心悅目，別有一番情趣。另有玻璃茶海、玻璃品杯，茶湯色澤和亮度一目了然，具有陶瓷茶具無(wú)法比及的優(yōu)勢(shì)。

 

　　玻璃茶具主要適于泡的茶有:草花草、紅茶、綠茶、普洱茶、水果茶、養(yǎng)生茶及工藝花茶等,有較高的觀賞性、趣味性.如果喜歡欣賞沖泡茶葉時(shí)的茶湯之色,茶葉之姿,還有茶葉在沖泡時(shí)的沉浮漂移景象。

 

　　1、花茶集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，常喝鮮花茶可調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，提高機(jī)體免疫力。泡花茶最適宜的是用透明精致的玻璃壺，用沸水沖泡。在泡茶的過(guò)程中，可以感受到花茶在水中飄蕩，唯美婉轉(zhuǎn)，對(duì)于身心都是一種熏陶與享受，能夠給我們一個(gè)泡茶的享受與品茶的觸動(dòng)。

　　2、綠茶。綠茶是我國(guó)茶葉品類(lèi)中占比最重的。用玻璃茶壺沖泡綠茶要注意兩點(diǎn)。第一泡綠茶時(shí)不要加蓋壺蓋，第二泡茶的水溫不宜過(guò)高，約在80℃左右即可。這是因?yàn)榫G茶多采摘在谷雨或者清明前的茶樹(shù)嫩葉，細(xì)嫩的茶葉，當(dāng)然就怕高溫了。如果水溫過(guò)高的話(huà)，就把茶葉泡壞了。

 

　　3、另外呢，如果選取帶蓋子的茶具的話(huà)，它不容易散熱，時(shí)間長(zhǎng)了，就把茶葉泡糊了，會(huì)使茶湯變得渾濁。用玻璃壺泡綠茶，可欣賞茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐漸舒展等。特別是沖泡各類(lèi)龍井、碧螺春等名茶，茶具晶瑩剔透，壺中水汽氤氳，澄清碧綠，芽葉亭亭玉立，別有一番趣味。

　　4、最后，談?wù)劶t茶。紅茶，特別是紅碎茶，也宜用玻璃茶壺沖泡，使紅艷的茶湯更加誘人。紅碎茶屬于國(guó)際茶葉市場(chǎng)的大宗產(chǎn)品，在搭配花草茶或者天然香料沖泡時(shí)，如果使用西式的玻璃茶壺，美感尤著。

 

　　在眾多玻璃茶具中,較常見(jiàn)的就是茶杯.用茶杯來(lái)沖泡茶葉,茶湯之色,茶葉之姿,還有茶葉在沖泡時(shí)的沉浮漂移,皆一覽無(wú)余.所以,各種細(xì)嫩的名優(yōu)茶葉用玻璃茶杯來(lái)沖泡,是非常具有欣賞價(jià)值的。