玩賞紫砂壺的學(xué)習(xí)要點(diǎn)!

  由于紫砂壺在滿(mǎn)足使用的同時(shí),更具有把玩、欣賞、收藏的功能,作為藝術(shù)品一直受到人們的青睞。一般實(shí)用、賞玩者也正在迅速跟進(jìn)。除了用于喝茶以外,真正把有藝術(shù)品位的紫砂壺讀懂,是一門(mén)學(xué)問(wèn)也是一種功夫,需要學(xué)習(xí)和交流。學(xué)會(huì)在使用中欣賞,在使用中把玩,在使用過(guò)程中養(yǎng)壺。用心去呵護(hù)她,同它真誠(chéng)的交流,紫砂壺就會(huì)富有靈性,色澤肌理會(huì)有燥變潤(rùn),水色相盡顯。只要不磕碰,紫砂壺越舊越新,越舊越溫潤(rùn)可愛(ài),有了包漿就成了“寶貝”,盈盈一握,其樂(lè)融融。
  玩壺,是指“玩”紫砂壺窯燒的“火候”。恰好的火候可以使壺的泥面沒(méi)有閃亮的細(xì)小白色銀星,在自然光照下細(xì)看能有幾種反射的色光,反射的色光越豐富泥質(zhì)越好,反射色光呆板而單一的不可能是好泥質(zhì)。好泥質(zhì)的另外一種現(xiàn)象是,用開(kāi)水注入壺中能使壺的泥色變深,這叫顯色性。顏色變化越大泥質(zhì)越好可養(yǎng)性就越大,只有純正好泥質(zhì)才能養(yǎng)出如嬰兒肌膚的細(xì)膩手感,光亮如古鏡的典雅古樸之視覺(jué)感受,著色圓潤(rùn)而深厚的古玉之風(fēng)。
  養(yǎng)壺,是人與物的交流和溝通。用手或毛巾之類(lèi)的柔軟織物摩挲的過(guò)程就是和砂壺的溝通過(guò)程,日久它便能閃爍著五彩紛呈的光華。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)壺用茶除烏龍茶,還有鐵觀(guān)音和紅,容易泡養(yǎng)出效果。因?yàn)闉觚埐?、鐵觀(guān)音是半發(fā)酵茶,兼有紅茶性溫的特點(diǎn)。在玩壺時(shí)最好用山泉水,因?yàn)樗亲匀恢疀](méi)有任何異味,不會(huì)干擾茶葉的香氣。千萬(wàn)別用自來(lái)水和雜牌桶裝水,因水質(zhì)酸堿度,礦物質(zhì)含量,和水的氣味能直接破壞茶香的醇正,“水是茶之母,壺是茶之父”。不要用花茶來(lái)養(yǎng)壺,是因?yàn)榛ú杌ㄎ短珡?qiáng)烈,會(huì)沖壞別的茶葉香味。
  賞壺,是最講究文化底蘊(yùn)的。“紫砂土乃土中之君子,玩紫砂之人為人中之君子”。紫砂壺在制作型態(tài)上可以分為仿真花器和傳統(tǒng)素器兩大類(lèi),仿真花器是以自然界的動(dòng)、植物為本而入藝。這類(lèi)紫砂壺要求制作精細(xì)、裝飾和實(shí)用結(jié)合要和諧而不顯牽強(qiáng),也不要莫明其妙的夸張。素器是以簡(jiǎn)單的幾何造型為器型,沒(méi)有任何多余的裝飾物。賞素器首先要看壺身、壺蓋是否豐滿(mǎn),方器是否不內(nèi)夾,圓形是否不瘦癟,再看壺咀和壺把的組合的外切空間線(xiàn)條是否流暢。在紫砂行業(yè)內(nèi)有這樣一句師徒相傳的諺語(yǔ):“壺把隨著壺身走,壺咀順著把末出”,形象地說(shuō)出了其中的奧妙。
 
  紫砂壺的第一功能是使用,因此首先要用得順手,可以用手拿起壺把根據(jù)自己習(xí)慣用一手指按住蓋看是否舒服,且其他手指不會(huì)觸及壺身,否則會(huì)因燙手而拿不住壺。然后還要看壺蓋與壺身是否有間隙,間隙太小或太大都不行,蓋邊線(xiàn)跟壺口線(xiàn)要整齊服帖成一線(xiàn),轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)不會(huì)出現(xiàn)高矮起伏。
  掌握了上述要點(diǎn)后,是學(xué)習(xí)紫砂的第一步,學(xué)習(xí)是一個(gè)過(guò)程,循序漸進(jìn),永無(wú)止境。享受藝術(shù)才是最高境界。邀幾個(gè)知己,一把紫砂壺泡上一壺香茗,正心修身,節(jié)儉養(yǎng)性。
 
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