很多人買紫砂壺,問(wèn)喜歡紫砂壺什么,卻又說(shuō)不出清所以然。有說(shuō)紫砂壺泡茶味香醇厚,也有說(shuō)紫砂材質(zhì)特殊,其實(shí)這些說(shuō)法都沒(méi)錯(cuò)。但這些都是表面的優(yōu)勢(shì),今天就淺談下它的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)!
1、文化的認(rèn)同
先從文化說(shuō)起,什么是文化?比如中國(guó)人用筷子,中國(guó)人喝茶,中國(guó)人寫(xiě)漢字,我們還過(guò)中國(guó)年,當(dāng)然我們用紫砂壺也是這種文化的一部分。
用筷子好不好?現(xiàn)在研究理論當(dāng)然能拿出一套開(kāi)發(fā)大腦的理論,但是中國(guó)人用筷子真的是因?yàn)樾枰_(kāi)發(fā)大腦嗎?或者古代用筷子吃飯的人知道這玩意兒有開(kāi)發(fā)大腦的功效?唯功效論顯然是很站不住腳的,很容易被一戳就倒。
文化還有一層含義就是我們需要遵守的規(guī)范。你在家見(jiàn)了爸爸要恭敬,在飯桌上該有什么禮儀你要遵守,這里面并不是說(shuō)這些禮儀有什么特點(diǎn)和功能,但是我們需要去做。你去寺廟就是去燒香磕頭,不能干哪些事并不需要你去問(wèn)為什么。這就是文化的另外一種約束力。
我認(rèn)為用紫砂壺是一種文化上的認(rèn)同,我是中國(guó)人,我有文化或者至少我想變得有文化一點(diǎn),我喜歡古代文人雅士喜歡的生活理念。我喜歡中華文化的一些精髓,所以我愛(ài)紫砂壺。
2、手藝的魅力
一個(gè)不銹鋼的壺和一把紫砂壺,給你的感覺(jué)是什么?一個(gè)冰冷,一個(gè)溫潤(rùn)。僅僅是材質(zhì)上的問(wèn)題嗎?如果你懂一把壺是怎么做出來(lái)的,需要經(jīng)過(guò)一個(gè)人一雙手用多少工具通過(guò)多少步驟,最終把一塊兩三億年以前的沉積巖礦石,變成一把紫砂壺,最后來(lái)到你的手里,你撫摸它是一種什么樣的感覺(jué)?
首先工藝不同融入的人的工藝多少不同。拋開(kāi)氣韻神型,也不用就講泥門(mén)疏密,就是兩者所凝結(jié)的工藝多少有區(qū)別。
我認(rèn)為紫砂是目前在生產(chǎn)的茶器里面凝結(jié)手藝人工藝最多的之一。按傳統(tǒng)工藝制作一把紫砂壺各種工具就已經(jīng)可以讓人嘆為觀止了。這里面更多的是人的因素。而現(xiàn)在能體現(xiàn)人因素的東西最受追捧并不是沒(méi)有道理的。
它給我親切感。拋開(kāi)功能性因素去談紫砂,我覺(jué)得更加坦然一些。