按照出土文物的叫法，陶器分為紅陶、灰陶、黑陶、白陶、彩陶、釉陶，為什么呢？因?yàn)闊瞥鰜?lái)呈現(xiàn)什么顏色，就用這個(gè)顏色作為陶的前綴命名。比如說(shuō)燒出來(lái)是紅色的，叫“紅陶”；燒出來(lái)是灰色的，叫“灰陶”，以此類推。是不是燒出來(lái)呈紫色的陶就叫“紫陶”呢？
咱們看一看下面陶器。
這四件件陶器是不是顏色很接近？比紅色深，用“紫陶”來(lái)命名恰如其分。
那么，紫陶到底是什么？
“紫陶泛指各類棕紅色、紅色陶土材料制作而成的表面無(wú)釉陶器的總稱。”明清以來(lái)，全國(guó)各地有多處生產(chǎn)此種類型的陶器。其成型方法多為手拉坯成型、注漿成型，或者較為原始的泥條盤(pán)筑成型等。比較著名的產(chǎn)地有云南建水、廣西欽州、重慶榮昌、廣東潮州等。
左邊這件是建水紫陶集大成者——向逢春的作品，運(yùn)用了陰刻陽(yáng)填、亮光打磨（歲月的積淀后沒(méi)有那么光亮了）、窯變等工藝。
照上面這個(gè)說(shuō)法好像有道理哎，清代的人也不是胡叫“建水紫陶”的。
右邊的三把壺都叫“紫砂壺”，那“紫砂”是什么？紫砂陶僅指宜興紫砂。國(guó)內(nèi)其他地方亦有少量紫砂，但與宜興紫砂有所區(qū)別，也有少數(shù)地方生產(chǎn)紫砂產(chǎn)品，都是延續(xù)宜興紫砂的傳統(tǒng)風(fēng)格。
有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“紫砂”的叫法和“紫陶”有異曲同工之妙？最初的顏色是“紫色”不假，但漸漸的，“紫”不僅僅指顏色，更成為一種泛指。
什么是建水紫陶？
“什么是建水紫陶？”紫陶君向碗窯村的制陶老藝人們求證時(shí)，聽(tīng)到的回答，意思大概都一樣，“用建水碗窯村的五色陶土制作并燒制的陶，都叫建水紫陶。顏色啊，以羊肝色為主”。
2014年《云南省紅河哈尼族彝族自治州建水紫陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》發(fā)布。
該條例定義建水紫陶為：“在國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局批準(zhǔn)的建水紫陶地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用許可范圍內(nèi)，以建水縣紫、白、青、黃、五花等五色陶（瓷）土為原料，采用鎮(zhèn)漿制泥、手工拉坯、濕坯人工裝飾、雕刻填泥、高溫?zé)伞o(wú)釉磨光等工藝制成的紫陶成品。”
同年，云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布《建水紫陶云南省地方標(biāo)準(zhǔn)》。
該標(biāo)準(zhǔn)定義建水紫陶為：“以建水境內(nèi)天然五色土為主要原料，采用鎮(zhèn)漿制泥、雕刻填泥、無(wú)釉磨光等特殊工藝燒制而成的陶器。”
紫陶君估摸著大概是這么個(gè)意思：不管在北京、上海，甚至是國(guó)外，只要是用建水的紫陶泥料，用建水傳統(tǒng)的紫陶制作工藝制作出來(lái)的陶器，都稱為“建水紫陶”。紫陶前冠以“建水”，亦是凸顯地標(biāo)的保護(hù)性。所以白陶也好，紅陶也罷，只要用的是建水五彩山泥料，都具備叫“建水紫陶”的前提條件。
小貼士：
建水紫陶的開(kāi)山祖師爺——潘金懷，他老人家的作品和逸事只有口口相傳，實(shí)物作品極為罕見(jiàn)。傳聞集大成者向逢春曾向潘金懷請(qǐng)教紫陶制作，現(xiàn)流傳下來(lái)的向逢春作品是這個(gè)模樣的。
這是典型的建水紫陶作品，采用了建水紫陶工藝中獨(dú)樹(shù)一幟的陰刻陽(yáng)填和殘貼工藝，并且使用了無(wú)釉磨光。后世心中均以此作為建水紫陶的經(jīng)典代表。
但是隨著建水本地工藝技術(shù)的提升，而且手工藝人們?cè)诟鱾€(gè)陶瓷產(chǎn)地互相走動(dòng)，促進(jìn)了制作工藝的交流與當(dāng)?shù)毓に嚨拈L(zhǎng)足發(fā)展。正所謂“匠自八方來(lái)，器成天下走”，后來(lái)的陶藝人在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上不斷地改良創(chuàng)新，逐步演變出多種顏色、形式，有白色的，紅色的，裝飾方式在刻填、殘貼的基礎(chǔ)上，還增加了仿生、浮雕、包錫等等，坊間都把這些作品叫作“建水紫陶”。這是為啥？
“鎮(zhèn)漿制泥”自不必說(shuō)，絕大部分的制陶工藝都有這項(xiàng)，但是“雕刻填泥”“無(wú)釉磨光”是必要條件的嗎？
本頁(yè)所有的陶器，有的沒(méi)有“雕刻填泥”，有的沒(méi)有“無(wú)釉磨光”，甚至既沒(méi)有“雕刻填泥”，也沒(méi)有“無(wú)釉磨光”，但都是人們說(shuō)的“建水紫陶代表作”。
那么顏色是不是都要是紫色的呢？
前面的幾件陶器有白色、黑色、紅色，如果用顏色命名的話，是不是要分別叫作“白陶”“黑陶”“紅陶”呢？
答案是否定的，從清代道光年間迄今，上面的三件陶器，無(wú)論坊間，還是官府，都管這些叫作“建水紫陶”。只因都是用的建水五色陶土，盡管制陶泥時(shí)配比不同、燒制不同、打磨工藝不同，導(dǎo)致最終顏色差異非常大，但是，都叫“建水紫陶”。
“雕刻填泥只是紫陶的工藝特色，主要還是看泥料。”建水紫陶藝人周連和邊拉著坯，邊和紫陶君說(shuō)著話兒。
建水紫陶，在大眾心中已脫離狹義的定義。只要建水五彩泥料制作的陶器，都會(huì)被叫作建水紫陶，建水陶與建水紫陶定義上的嚴(yán)格區(qū)分，隨著時(shí)間的流逝，漸漸地模糊起來(lái)。
