新的紫砂壺/杯，是從窯內(nèi)出來的，戶內(nèi)會(huì)有一些燒制紫砂壺放置的物質(zhì)（例如：鋁粉），以及紫砂的小顆粒等等。所以紫砂杯/壺如何殺生，是十分重要的。
新紫砂杯如何殺生
先用凈水沖刷干凈，里外在水龍頭上都沖一沖；在注入熱水（放心，紫砂不會(huì)由于溫差大而爆裂），蓋上蓋；觀察壺身由濕變干后，到出熱水；在注入熱水，反復(fù)幾回，自己覺得差未幾后，就可以了；假如你選擇某茶（好比紅茶），那么，把壺清洗干凈后，放入鍋內(nèi)（水能漫過壺）；加入量比較多的那紅茶（30-50g），煮壺；煮開后，文火1小時(shí)后關(guān)火；等到天然冷卻后，在反復(fù)2次；等天然冷卻后，把壺拿出來，擦干壺身，即可。
保養(yǎng)紫砂杯/壺的注意事項(xiàng)
1.包垢法。有些人認(rèn)為壺多淋幾下，就能多吸收一些營養(yǎng)，因此在泡茶時(shí)將茶汁淋在壺上，且不擦不刷。久而久之，壺的表層就會(huì)被一層茶垢包起來，變得膩黑而無美感。
2.干擦法。泡茶時(shí)趁壺身熱時(shí)將茶汁淋在壺身上，等茶汁傾倒出后，用干茶巾來回擦拭。這種方式養(yǎng)的壺，變亮較快，但養(yǎng)成后，最怕人的手氣、水氣、一旦沾到了壺面，則養(yǎng)成的光澤很容易褪去，導(dǎo)致壺面光澤不勻。
3.濕擦法。壺身溫?zé)釙r(shí)用茶巾沾茶水擦拭壺身，就好像擦皮鞋，將茶汁一層一層擦在上面。用這種方法養(yǎng)亮后，如果久置半年以上不用，光澤就會(huì)逐漸褪去。
4.勤刷法。泡茶時(shí)淋茶水在壺上，趁壺?zé)嵛罩H，用毛筆或小刷子，勤加刷洗，使茶汁均勻刷在壺上，這也是一種假亮。
5.用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺。這會(huì)把茶味洗擦掉，并使壺的外表失去光澤。
6.將茶渣長期存放在壺內(nèi)來養(yǎng)壺。雖然紫砂茶壺有越宿不餿之說，但時(shí)間稍長，仍然會(huì)發(fā)生異味，特別是在夏天此法不宜。
