紫砂壺之所以受到茶人喜愛(ài)，一方面是由于紫砂壺造型美觀，風(fēng)格多樣，獨(dú)樹(shù)一幟，另一方面也由于它在泡茶時(shí)有許多優(yōu)點(diǎn)。下面小編就為大家說(shuō)說(shuō)用宜興紫砂壺來(lái)泡茶的九大優(yōu)點(diǎn)。
用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點(diǎn)
一、不奪茶香。這個(gè)當(dāng)然是老生常談，紫砂器以無(wú)土氣的粗砂（也就是紫砂）制作，泡茶色香味皆蘊(yùn)，及不奪茶香也無(wú)熟湯氣。用紫砂泡茶，只要對(duì)茶性和水溫的理解沒(méi)有錯(cuò)誤，基本都可以泡出比其他茶具（如陶、瓷）更好喝的茶。
二、茶湯隔夜不餿。常說(shuō)紫砂壺泡茶“暑月不餿”，其實(shí)意思是夏天泡茶放一夜茶湯不會(huì)變餿，而不是放很久也不會(huì)餿，有斷章取義放上幾天，那當(dāng)然會(huì)壞掉的。
三、透氣。紫砂是雙氣孔結(jié)構(gòu)的多氣孔材質(zhì)，透氣性好但不會(huì)滲漏，可以吸收茶湯，泡茶日久會(huì)在壺內(nèi)累計(jì)茶銹，即使不放茶葉，沸水沖入也會(huì)有淡淡茶香，這也是一壺侍一茶的原因。
四、用久生古玉光澤。紫砂壺泡茶內(nèi)養(yǎng)，洗滌擦拭外養(yǎng)，日久生光，也就是常說(shuō)的養(yǎng)壺，養(yǎng)的好的紫砂壺色潤(rùn)、古樸，非常喜人。
五、耐冷熱性好。驟冷驟熱之下不會(huì)驚裂（壺有暗傷、朱泥壺除外），即使冬季也不會(huì)因溫度巨變而脹裂。
六、導(dǎo)熱慢，不易燙手。紫砂壺導(dǎo)熱慢、耐燒，保溫性也好，因此對(duì)于半發(fā)酵茶來(lái)說(shuō)，紫砂是當(dāng)之無(wú)愧的最佳選擇。
七、可塑性強(qiáng)，造型多變。紫砂壺可塑性較強(qiáng)，尤其是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間陳腐的泥料，也造就了紫砂器型多變，品種繁多。
八、顏色多變，不確定性高。紫砂不上釉，但同樣泥料不同溫度下就可以表現(xiàn)出不同的顏色，這也是紫砂的魅力所在。
九、紫砂器往往與文人雅士、佛家僧眾結(jié)緣，因此紫砂壺身的詩(shī)詞畫(huà)作多反映了一個(gè)時(shí)代的人文風(fēng)尚，其藝術(shù)性和人文價(jià)值非常高.
