顧名思義當(dāng)然是喝茶用的茶具了。品就是喝，茗就是茶品茗杯~~喝茶用的小杯稱作“品茗杯”。品茗杯的種類也是多種多樣：品茗杯的質(zhì)地有瓷質(zhì)品茗杯、陶制品茗杯、紫砂品茗杯、玻璃品茗杯。各種品茗杯的外形都特別精巧，尤其是在胎面上會(huì)有彩繪圖文的就更加艷麗奪目了，非常惹人喜歡。
品茗杯的作用
1、首先用溫杯和洗茶的水燙洗品茗杯及聞香杯。待第一泡茶湯出好后，將水用倒掉。
2、倒掉品茗杯中的溫杯水后，再將茶湯注入聞香杯中，注意茶要注七分滿(七分裝茶湯，三分裝情誼。古有“茶滿欺客”之說(shuō)，意思是如果為客人盛滿茶湯，則是欺人太甚;若為自己盛滿茶湯，則表示自欺欺人)。另外，在品茗杯倒扣到聞香杯上之前，一定記得先將杯底的水澤擦干凈。
3、將品茗杯倒扣到聞香杯上。稱作“龍鳳呈祥”或者“夫妻和合”。
4、然后將扣好的杯子翻轉(zhuǎn)過來(lái)。稱作“鯉魚翻身”。當(dāng)然大家也可以單手翻杯，稱為“白鶴亮翅”。
5、捧杯敬茶。將聞香杯從品茗杯中取出。取出時(shí)左手扶住品茗杯，右手取聞香杯時(shí)一定記住：順勢(shì)將杯口上的茶湯刮去(以防茶湯滴在衣服上不好洗)。
6、聞香。聞過香后大家就可以拿起品茗杯品嘗了，在品嘗時(shí)若用正確的手勢(shì)持杯。女士要右手持杯，用拇指食指夾杯，中指托住杯底，并舒展開蘭花指;而男士則應(yīng)右手持杯，拇指食指夾杯，中指托住杯底，男士就不要將蘭花指舒展開了。這樣的持杯手勢(shì)稱作“三龍護(hù)鼎”，三根指頭譽(yù)為“三龍”，茶杯如鼎。
