一盞蓋碗茶，品茗人世情。千百年來，成都這座城市都浸潤(rùn)著茶的清香。昨日，成都故事舉行了茶文化專題故事會(huì)，川大歷史文化學(xué)院教授、中國(guó)先秦史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)彭邦本老師來到故事講壇。擺的龍門陣是成都千年歷史中鮮為人知的西蜀茶業(yè)與茶馬古道。
成都自古是重要的茶葉產(chǎn)地
蜀地早在西周時(shí)期就以茶為特色貢品輸納王室。到西漢時(shí)期，蜀中已經(jīng)飲茶成俗，并在武陽（今新津、彭山一帶）形成著名的茶市。歷史上，四川盆地長(zhǎng)期以茶葉產(chǎn)量最高、名茶眾多而享譽(yù)天下，其中最重要、最著名的產(chǎn)區(qū)就在西蜀，具體說即是以成都至雅安一帶為核心的川西龍門山地區(qū)。
龍門山為古蜀文明的發(fā)源地和核心區(qū)域，南段以蒙頂山為代表的邛雅一帶，是世界茶文化的發(fā)祥地。實(shí)際上，整個(gè)西蜀龍門山地區(qū)歷史上均為重要的茶葉產(chǎn)地，而成都區(qū)域歷史上一直是名茶匯聚。根據(jù)李心傳《建炎以來朝野雜記》卷十四等典籍，南宋紹興十五年全國(guó)茶葉年總產(chǎn)量約4800萬斤，四川約占其62.5%，其中龍門山地區(qū)的成都府路和利州路所產(chǎn)即達(dá)2102萬斤。
古往今來蜀中名茶匯聚
在昨天的講壇上，彭老師還介紹道，唐代，龍門山地區(qū)的重要茶葉產(chǎn)地就包括蜀州青城縣的丈人山（今都江堰市境內(nèi)）。到了宋代，據(jù)北宋范鎮(zhèn)《東齋記事》卷四記載，其時(shí)蜀中有八大名茶產(chǎn)地，即“雅州之蒙頂、蜀州之味江、邛州之火井、嘉州之中峰、彭州之堋口、漢州之楊村、綿州之獸目，利州之羅村”。就行政區(qū)域而言，前七處都屬于成都府路。而這些地方至今仍是重要茶產(chǎn)地。
時(shí)光車輪飛轉(zhuǎn)，至今成都仍然有傳承千年的名茶。據(jù)統(tǒng)計(jì)，如今在成都地區(qū)，年銷售收入5000萬元以上的茶葉生產(chǎn)企業(yè)有蒲江等縣市的綠昌茗、嘉竹、文君、花楸、貢品堂、蜀濤等10余家。而在歷史上，這一帶除蒙頂茶最著名外，同樣稱譽(yù)天下的精品名茶還有蜀州（今崇州市）橫原的雀舌、鳥嘴、麥顆和蒲江的綠昌明，彭州（包括今彭州和都江堰等地）蒲村、堋口、灌口的餅茶，臨邛的火番餅等。
茶馬古道邛雅茶葉為主要貨源
唐宋以來，我國(guó)內(nèi)地與西部藏族等少數(shù)民族地區(qū)之間形成了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶馬互市，以四川為主要產(chǎn)地的大量邊茶源源不斷地輸送到西部少數(shù)民族地區(qū)，換回馬匹、藥材等土特產(chǎn)。而在四川歷史上的茶馬古道網(wǎng)絡(luò)中，又主要有川甘、川青和川藏等道。西北方向的川甘、川青線在唐宋時(shí)期具有重要戰(zhàn)略地位，盛于兩宋；西南方向的川藏線與古老的南方絲綢之路旄牛道有大段重合，在明清時(shí)期達(dá)到極盛。
在古蜀上述著名的茶馬互市道路網(wǎng)絡(luò)和線路中，無論是秦漢以降的旄牛道，還是唐宋時(shí)期的始陽道（黎州路）、夔松道（雅州路），明清時(shí)期的碉門道、北線“川藏商道”、南線“川藏官道”，民國(guó)時(shí)期的南線黎碉道、西線松茂道或曰西山道，均起于或經(jīng)過龍門山地區(qū)，并以邛雅等地的茶葉為主要貨源。
綜上所述，西蜀成都地區(qū)在古代茶馬互市發(fā)生發(fā)展和茶馬古道開辟延續(xù)的漫長(zhǎng)歷程中，不僅是邊茶最重要的生產(chǎn)基地，而且是茶馬古道上物流、人流和信息流動(dòng)的強(qiáng)勁動(dòng)力源，在促成內(nèi)地與邊疆經(jīng)濟(jì)、文化進(jìn)而政治一體化的歷史進(jìn)程中，具有不可替代的重要地位。
