大紅袍,屬于烏龍茶,且是烏龍茶當(dāng)中的和真品,主要產(chǎn)自福建武夷山。因?yàn)椴铇?shù)都是長(zhǎng)在武夷山的巖峰里面,所以又有武夷巖茶之稱(chēng)。武夷山氣候獨(dú)特,產(chǎn)出的茶葉質(zhì)量非常好,帶有綠茶的清香,也有紅茶的甘醇,在我國(guó)的所有烏龍茶中,大紅袍位居榜首,那副作用有哪些呢?下面小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下吧!
喝大紅袍的副作用
1、忌發(fā)燒飲茶
茶葉中所含茶堿能增高身體的溫度,易“雪上加霜”,故發(fā)燒時(shí)應(yīng)飲用白白開(kāi)水,不適宜飲茶。
2、忌過(guò)量飲用
大紅袍雖然有很好的口感,但凡事過(guò)猶不及,過(guò)量飲用會(huì)產(chǎn)生副作用。成人每天12克左右為好,不宜超過(guò)20克。
3、忌飲濃茶
濃茶會(huì)對(duì)胃腸造成很大的負(fù)擔(dān),并且部分大紅袍中含有的氟較多,久飲這類(lèi)茶可能攝入過(guò)量的氟,危害健康。
4、睡前忌飲
大紅袍茶中的茶素(咖啡堿)能興奮神經(jīng)中樞,從而興奮精神,更難入睡。特別對(duì)于失眠癥患者與神經(jīng)衰弱者,可能引起煩躁、惡心等癥狀。一般睡前3小時(shí)忌飲大紅袍。
5、忌空腹飲茶
空腹飲茶不僅刺激胃粘膜,還會(huì)使成分過(guò)量吸收,特別是腰虛體弱者,易引動(dòng)“茶醉”,影響身體健康。
6、新茶忌飲
新茶是指剛制作完成沒(méi)有放置半個(gè)月以上的,大紅袍的制作和烘干過(guò)程較久,新茶上帶有很多的煙火氣和活性多酚類(lèi)物質(zhì),會(huì)傷胃和上火。
喝大紅袍禁忌人群
1、神經(jīng)衰弱的人
大紅袍的茶堿,茶多酚容易使人中樞神經(jīng)興奮,如果神經(jīng)衰弱的人飲用更易出現(xiàn)失眠等癥狀。
2、便秘患者
因?yàn)榇蠹t袍的多酚類(lèi)物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者若喝大紅袍會(huì)加重便秘。
3、潰瘍病患者
因?yàn)榇蠹t袍茶中的茶堿會(huì)降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過(guò)多必然會(huì)影響到潰瘍面的愈合,同時(shí)也會(huì)抵消某些抗酸藥物的療效。
4、貧血患者
特別是患缺鐵性貧血的病人不宜飲用大紅袍,大紅袍的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物,往往使病情加重。
5、女性生理期不宜飲用
生理期女性血液流失較多,合成人體血紅蛋白的鐵元素也會(huì)一起流失,此時(shí)茶湯中的鞣酸進(jìn)入腸胃后會(huì)與食物中的鐵分子結(jié)合,形成大分子沉淀物,將造成腸道黏膜無(wú)法對(duì)鐵分子進(jìn)行吸收,如若經(jīng)期飲用會(huì)引起痛經(jīng)、頭痛、腰酸等癥狀!
喝大紅袍茶的功效
1、利尿
大紅袍中的咖啡堿和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過(guò)多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、殺菌
大紅袍茶葉中的茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后,細(xì)菌即行死亡,達(dá)到殺菌的效果。
3、美容
茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗瞼能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
4、健齒
由于氟對(duì)于牙齒的保護(hù)比較關(guān)鍵,而大紅袍茶葉中也存在這種物質(zhì),因此對(duì)于牙齒保健具有不錯(cuò)的作用,同時(shí)經(jīng)常用茶水漱口液可以去除口臭。
5、抗衰老
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,能阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。
6、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,起到提神益思、清心的效果。
7、降脂助消化
大紅袍中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。
8、抑制心血管疾病
大紅袍所含的茶多酚,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
大紅袍哪個(gè)品種好
1、絕品
“古有名茶樹(shù),生于絕壁間”說(shuō)的就是生長(zhǎng)于九龍窠陡峭絕壁上的大紅袍母樹(shù)。由于產(chǎn)量稀少,被視為稀世之珍。大紅袍母茶共有六株,其中四株為奇丹,兩株為北斗。六株大紅袍母茶,每年產(chǎn)量不到1公斤。1972年美國(guó)總統(tǒng)訪華,大紅袍母茶就作為贈(zèng)送給美國(guó)總統(tǒng)禮物。自2006年5月起,武夷山市政府決定停採(cǎi)、留養(yǎng)母樹(shù)大紅袍,實(shí)行特別保護(hù)和管理,故大紅袍母樹(shù)茶葉已成絕品。
2、精品
上世紀(jì)70年代由中國(guó)茶科所攜手資深制茶師傅陳德華運(yùn)用現(xiàn)代無(wú)性繁殖技術(shù),從九龍窠大紅袍母樹(shù)上剪取枝條進(jìn)行繁殖扦插,大紅袍得到了大面積的栽培。此類(lèi)大紅袍又按產(chǎn)地不同劃分為正巖、半巖和洲茶。正巖指武夷山三坑兩澗地區(qū),即慧苑坑、牛欄坑、大坑口,兩澗指流香澗和浯源澗。半巖指除了正巖以外的區(qū)域,而洲茶則是武夷山周邊平原平地所產(chǎn)的茶。大面積栽培的大紅袍保持了母樹(shù)原有的品質(zhì)特征,此類(lèi)大紅袍沖泡10道之后仍有余香,湯汁醇厚回甘,香氣高雅。
3、上品
現(xiàn)在市場(chǎng)上能見(jiàn)到的商品茶,是以大紅袍為名稱(chēng)的茶葉產(chǎn)品。這種茶葉產(chǎn)品一般是以各種品質(zhì)較優(yōu)的名樅(如鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天腰、北斗、奇丹)依照“巖骨花香”的原則拼配而成的,這是市場(chǎng)上最為常見(jiàn)的大紅袍品類(lèi)。
4、次品
大紅袍茶葉遭炒作,價(jià)格暴漲,每斤最高10萬(wàn),,最低一二百元,價(jià)格不同,質(zhì)量也參差不齊,第四類(lèi)大紅袍就是由各種品質(zhì)較差的大紅袍種類(lèi)混雜而成,質(zhì)量也無(wú)從保證。
總之,大紅袍茶富含茶多酚及咖啡堿,飲用后醒腦提神,但過(guò)度飲用會(huì)影響休息,導(dǎo)致失眠;另外大紅袍為炭焙工藝制作而成,新茶焙火足,飲用會(huì)增加身體火氣,出現(xiàn)火氣旺盛的副作用;其次腸胃不適及胃功能紊亂者禁忌飲用,以免腸胃出現(xiàn)不良反應(yīng)。