大紅袍很多人都聽說過,有些人也親自飲用過,它是中國名茶之一,在我們的身邊很多人看到大紅袍的名字以后會認為它的是一種紅茶,其實并不是那么回事,下面小編就給大家簡單介紹一下喝大紅袍茶的功效與作用吧!
喝大紅袍茶的功效
1、保護心血管
大紅袍這種茶葉中含有的茶多酚和維生素c都能活血化瘀,增加血管彈性,防止血管衰老,而且他們能凈化血液,清理血液中的膽固醇,可以防止血壓,血脂升高,能防止心血管病變發(fā)生。
2、保護牙齒
大紅袍還是一種能保護牙齒的健康茶葉,因為這種茶葉中含有豐富的微量元素氟,這種物質(zhì)與牙齒中的鈣之間有很強的親和力,它能在牙齒表面形成一層保護層。
3、預防癌癥
大紅袍是預防癌癥的最好選擇,它不但能清理人體內(nèi)淤積的毒素,還能防止多種致癌物質(zhì)滋生,能有效預防人體細胞癌變,能讓癌癥發(fā)病率降到最低。
4、提高心臟功能
大紅袍含有的咖啡堿能強心解痙,也能促進心肌收縮,加快血液循環(huán),它對人類的心肌無力和心梗等常見病都有良好的預防作用。大紅袍中含有的咖啡堿和茶堿一起被人體吸收時,還具有明顯的利尿作用,能預防水滯留也能緩解身體水腫。
大紅袍茶品質(zhì)特征
大紅袍的功效與作用是因為大紅袍具有得天獨厚的自然條件,生長在巖壁溝壑爛石礫壤中,而經(jīng)風化的礫壤具有豐富的礦物質(zhì)供茶樹吸收,不僅滋養(yǎng)茶樹,而且大紅袍所含的礦物質(zhì)微量元素也更豐富,如鉀、鋅、硒的含量較多。當然武夷巖茶大紅袍價格也是不便宜的。
大紅袍為千年古樹,稀世之珍,產(chǎn)于福建省武夷山東北部天心巖下永樂禪寺之西的九龍巢,現(xiàn)陡峭絕壁上僅存4株,壁上有朱德題刻的“大紅袍”三字,由巖縫滲出的泉水滋潤,不施肥料,生長茂盛,樹齡已達千年。
武夷大紅袍,因早春茶芽萌發(fā)時,遠望通樹艷紅似火,若紅袍披樹,該茶因而得名“大紅袍”。
如何才能泡制出一杯香氣馥郁的大紅袍
第一,選擇泡茶的器具非常重要,要選用透氣性好、保鮮性佳的紫砂壺。
第二,必須把紫砂壺內(nèi)外沖洗干凈,而且必須熱透,這樣有利于提升茶香。
第三,茶葉用量一般8克一泡為宜,無論是沖泡者還是品飲者,在沖泡大紅袍之前都應該認真地看看茶的外形、色澤、聞一聞干茶的香氣。
第四,盡可能地保持沖泡時水的溫度達到100度,在沖水后大約15秒鐘立即倒茶。對于巖茶而言,高沖低斟顯得非常重要,沖水時讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來,斟茶時低斟,避免茶香飄逸。
如何品鑒大紅袍
品鑒大紅袍則要從幾個方面來觀察,包括外形、湯色、香氣、滋味、沖泡次數(shù)等。香氣清爽,吸入后,深呼吸一口氣從鼻中出,若能聞到幽幽香氣的,則為上品;入口甘爽滑順,則為優(yōu);通常八泡左右,超過八泡以上者更優(yōu)。
另外,干茶的外形色澤、葉底也可以作為品質(zhì)鑒別的參考。其外形要求勻整,條索緊結(jié)壯實,稍扭曲,色澤油潤;葉底應軟亮勻齊,葉底紅邊明顯。
總之,大紅袍茶是一種品質(zhì)很高的茶葉,大紅袍的功效與作用有止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經(jīng)中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉淀有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內(nèi)外損傷等等。