大紅袍，茶香四溢，在品茗的過(guò)程的我們能夠聞到其茶香，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，滋味甘爽，香氣清爽。大紅袍名聲在外，所以很多人喝茶的時(shí)候都會(huì)有點(diǎn)迫不及待的。這時(shí)候其實(shí)還是要把心情放平和，有欣賞，玩味之感，緩緩吸入茶湯，慢慢體味，徐徐咽下。稍靜，感受喉頭及下腹的感受，那功效有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
大紅袍的保健功效與作用
1、利尿
大紅袍茶中含有咖啡堿和茶堿成分，具有利尿的作用，適用于治療水腫、水滯瘤。尿路不暢的患者，每天飲用適量大紅袍茶，有助于緩解這一癥狀。
2、提神
大紅袍茶富含咖啡堿，咖啡堿會(huì)刺激人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有助于振奮人的精神、增進(jìn)思維。每天午飯后兩個(gè)小時(shí)，喝上一杯大紅袍茶，能有效地提高工作效率哦。
3、強(qiáng)心解痙
大紅袍茶含有的咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，常飲可以解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有良好的治療作用。
4、抑制動(dòng)脈硬化
大紅袍茶葉中含有大量的茶多酚和維生素，這些成分具有活血化瘀、防止動(dòng)脈硬化的作用。實(shí)驗(yàn)表明，經(jīng)常飲用大紅袍茶，有助于降低高血壓和冠心病的發(fā)病率。
5、抗菌
大紅袍茶中的茶多酚和鞣酸物質(zhì)，可以凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，殺死細(xì)菌。日常生活中遇到皮膚生瘡、潰爛流膿、外傷破皮等，用濃大紅袍茶水沖洗患處，能起到較好的消炎、殺菌作用，大家不妨試試哦。
6、減肥
大紅袍茶含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)等多種化合物，不僅能調(diào)節(jié)脂肪代謝，而且對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有極好的分解作用，常飲能夠幫助各位減肥達(dá)人瘦身哦。
7、護(hù)齒
大紅袍茶富含氟離子，能和牙齒的鈣質(zhì)形成一種難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒增加了一層保護(hù)粘膜，有助于保護(hù)牙齒。此外，每天飯后用大紅袍茶漱口，還能防止口臭哦。
8、抗癌
相關(guān)報(bào)道指出，大紅袍茶葉中含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)，如牡荊堿、桑色素和兒茶素等，有不同程度的抗癌作用。經(jīng)常喝大紅袍茶，有助于預(yù)防癌癥的發(fā)生。
9、助消化
大紅袍茶葉中的咖啡堿成分還能提高胃液的分泌量，能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)能力，幫助消化。大魚(yú)大肉之后，喝點(diǎn)大紅袍茶，還能起到解油膩的功效喲。
10、護(hù)眼明目
大紅袍茶中維生素含量較高，經(jīng)常飲用，有助于降低眼睛晶體的混濁度，能保護(hù)、明亮眼睛。對(duì)于那些常用電腦的人群，尤為適宜哦。
大紅袍是非常健康的養(yǎng)生茶飲，可以常年飲用，長(zhǎng)期飲用所帶來(lái)的好處是你不可估量的，所以大家一定要切記大紅袍的這些功效。
喝大龍袍茶的禁忌
禁忌一：忌喝新大紅袍茶。
禁忌二：忌喝頭遍大紅袍茶。
禁忌三：忌空腹喝大紅袍茶。
禁忌四：忌飯后立刻喝大紅袍茶。
禁忌五：忌發(fā)燒喝大紅袍茶。
禁忌六：潰瘍病人忌喝大紅袍茶。
禁忌七：忌經(jīng)期喝大紅袍茶。
禁忌八：忌一成不變，只喝大紅袍茶。
禁忌九：忌飲大紅袍茶過(guò)度。
禁忌十：忌飲久泡大紅袍茶水。
大紅袍的傳說(shuō)
明朝年間，有一上京趕考的舉子，可能因?yàn)橼s路辛苦，飲食作息不規(guī)律，也可能是天氣太過(guò)于炎熱，在路過(guò)武夷山的時(shí)候，突然腹痛難耐，最后昏倒在路上了。幸運(yùn)的是，一位天心寺的好心和尚正好遇到，便搭救了他。和尚用武夷山產(chǎn)的茶當(dāng)藥給他喝下。沒(méi)過(guò)多久，舉子的病就好了，精神也恢復(fù)了。
后來(lái)，舉子上京赴考，竟中了狀元。為了報(bào)恩，他回到武夷山。但那和尚告訴他，并不是他救了狀元，而是茶葉。在和尚的陪同下，狀元來(lái)到了九龍窠。只見(jiàn)峭壁上長(zhǎng)著幾株高大的茶樹(shù)，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽(yáng)光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛(ài)。和尚說(shuō)：“就是用它泡成茶，治好了你的病。”于是狀元脫下了身穿的紅袍，披蓋在茶樹(shù)上，以表謝恩。
泡制大紅袍的方式
第一，選擇泡茶的器具非常重要，要選用透氣性好、保鮮性佳的紫砂壺。
第二，必須把紫砂壺內(nèi)外沖洗干凈，而且必須熱透，這樣有利于提升茶香。
第三，茶葉用量一般8克一泡為宜，無(wú)論是沖泡者還是品飲者，在沖泡大紅袍之前都應(yīng)該認(rèn)真地看看茶的外形、色澤、聞一聞干茶的香氣。
第四，盡可能地保持沖泡時(shí)水的溫度達(dá)到100度，在沖水后大約15秒鐘立即倒茶。對(duì)于巖茶而言，高沖低斟顯得非常重要，沖水時(shí)讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來(lái)，斟茶時(shí)低斟，避免茶香飄逸。
品鑒大紅袍：
品鑒大紅袍則要從幾個(gè)方面來(lái)觀察，包括外形、湯色、香氣、滋味、沖泡次數(shù)等。香氣清爽，吸入后，深呼吸一口氣從鼻中出，若能聞到幽幽香氣的，則為上品；入口甘爽滑順，則為優(yōu)；通常八泡左右，超過(guò)八泡以上者更優(yōu)。
