烏龍茶作為中國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效，相關(guān)的介紹如下！
烏龍茶的用途
1、消除損傷美容、健康的活性氧。烏龍茶的多酚類有助于消除細(xì)胞中的活性氧分子，具有養(yǎng)顏、排毒、利便的功效。
2、長期喝烏龍茶，有助于改善過敏的皮膚。
3、減肥瘦身。烏龍茶的成分單寧酸具有溶解脂肪的功效。而且烏龍茶比綠茶更能刺激胰臟脂肪分解素的活性，減少糖類、脂肪類食物吸收。
4、抗腫瘤、預(yù)防衰老。飲用烏龍茶能夠讓血中維生素C含量持高水平，減少維生素C的排出。因?yàn)榫S生素C具有抗氧化作用。烏龍茶能夠增強(qiáng)人體抗衰老能力。
5、改善聽力。中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。但不宜過多，每天1-2杯最佳。
6、防癌癥。中國研究表明，烏龍茶葉中的成分能夠抑制體內(nèi)癌細(xì)胞。
7、降血脂。烏龍茶能夠降低血液粘稠，防止紅細(xì)胞集中，減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化，改善血液高凝狀態(tài)。
喝烏龍茶注意事項(xiàng)
1、不能空腹飲用烏龍茶，否則會讓人感覺更加餓，嚴(yán)重還會出現(xiàn)頭暈、嘔吐。
2、睡前不飲用，否則難以入睡。因?yàn)闉觚埐韬牟瓒喾?、咖啡堿比其他茶要多。
3、冷的烏龍茶不喝。因?yàn)槔洳栊院?，對胃不好?/div>
喝烏龍茶適宜人群
1、有閑情、講情懷、愛情調(diào)的人群。
烏龍茶泡飲多采用蓋杯沸水沖泡，因而不論是閩北、閩南，還是臺灣、廣東，都形成了別具一格的功夫茶文化。在看似繁文縟節(jié)的沖泡流程中，將人生體悟、生活觀感、一切的喜怒哀樂愁都能很好地融入到充滿儀式感的一杯茶水中，而對人生、對生活有更加不一般的感悟。
2、生活在原產(chǎn)區(qū)及周邊地區(qū)的人群。
福建、臺灣，尤其是廣東，既是烏龍茶的原產(chǎn)地與主力消費(fèi)市場，又是我國經(jīng)濟(jì)最為活躍、發(fā)達(dá)的地區(qū)之一。烏龍茶早已滲透到日常生活中的方方面面，尤其是居家做客、生意往來、外出旅游，即便是“嘮嗑講古”，茶桌上的主角一般都是烏龍茶。
3、飲食上偏重口味人群，又不經(jīng)常運(yùn)動者，尤其是身體虛胖者。
烏龍茶是半發(fā)酵茶，既沒有綠茶的寒性，也沒有紅茶的發(fā)酵程度高，曾在日本被公認(rèn)為減肥茶，因其含有較多的單寧酸，具有溶解脂肪效果，而且在提神益思，生津利尿、消食去膩、減肥健美等具有獨(dú)特的效果。
烏龍茶傳統(tǒng)泡法
1、用沸水沖入壺中至溢滿位置。
2、把壺內(nèi)的水倒出至茶船中。
3、把一茶漏斗放在壺口處，用茶匙撥茶放入壺中。
4、把燒開的水倒入壺中，直至泡沫溢出壺口。
總之，烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
