輕發(fā)酵鐵觀音茶保存時(shí)間
一般情況下，發(fā)酵程度較輕的鐵觀音茶，在常溫下大概能保存三個(gè)月左右。如果常溫放置過長(zhǎng)時(shí)間，品質(zhì)和口感可能會(huì)降低哦。在這可以悄悄告訴你一個(gè)秘訣，倘若你想輕發(fā)酵鐵觀音茶的保存時(shí)間更長(zhǎng)些，可以密封好放到冰箱低溫保存，這樣的話至少可以保存半年或1-2年的時(shí)間哦。
中度發(fā)酵鐵觀音茶保存時(shí)間
中度發(fā)酵的鐵觀音茶，烘火程度高，茶葉內(nèi)質(zhì)不易被氧化，相對(duì)輕發(fā)酵鐵觀音茶而言，能保存更長(zhǎng)的時(shí)間。常溫下能保存1-2年的時(shí)間，低溫冷藏的話，保存時(shí)間應(yīng)該能維持到2-3年吧。
高溫發(fā)酵鐵觀音茶保存時(shí)間
經(jīng)高溫烘焙過的鐵觀音茶，屬于老茶，可長(zhǎng)期保存。根據(jù)陳年鐵觀音茶的品質(zhì)和制法，保存時(shí)間分5年、10年不等。除此之外，不同包裝的鐵觀音茶，能保存的時(shí)間也是不一樣的。散裝的鐵觀音茶，最多保存半年，就要喝完。紙袋包裝的，依國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，能常溫保存1年左右。而用罐裝的鐵觀音茶，則可常溫保存2-3年的時(shí)間咯。
鐵觀音茶葉如何保存
1、茶葉發(fā)酵后的烘干程度
目前采用的茶葉制作技術(shù)朝輕發(fā)酵的方向轉(zhuǎn)變，這中間感德的茶葉就是比較典型的代表，在輕發(fā)酵中，茶葉容易體現(xiàn)高昂的蘭花香，一般情況茶葉就不會(huì)烘得太干，茶葉含一定的水分，這樣的茶葉在后期保存時(shí)一定需要注意茶葉的低溫和密封，以減少水分在茶葉中的作用。
2、制茶時(shí)的發(fā)酵程度
制茶時(shí)如果在發(fā)酵快接近波峰時(shí)控制住，那么茶葉制作后通過時(shí)間的推移進(jìn)行后發(fā)酵，這樣的茶葉就可以較長(zhǎng)時(shí)間的保存，如果茶葉已開始就讓其發(fā)酵到波峰，那在保存的過程中就要注意抑制茶葉的后發(fā)酵的形成條件-即控制溫度和空氣的接觸，如果茶葉的發(fā)酵已經(jīng)過來波峰點(diǎn)，茶葉就難入上乘境界!
一般來說，我們買的鐵觀音茶葉基本上是每包7克的包裝，這種茶葉包裝方法采用了真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，并附有外罐包裝的，一般只需放置在陰涼處，避光保存，如果您想達(dá)到保存鐵觀音茶葉的最佳效果和最長(zhǎng)時(shí)限的話，建議在速凍箱里零下5度保鮮，這樣可達(dá)到最佳效果。不過，鐵觀音作為一種飲料，即便其已經(jīng)烘干壓縮包裝，也并不意味著可以永久保存。
鐵觀音茶散茶價(jià)格多少
鐵觀音最具閩南特色的茶，俗稱七泡有余香。有朋自遠(yuǎn)方來，給以功夫茶，表示對(duì)客人的敬重，而品飲者亦以能嘗到一杯名貴的鐵觀音茶為快。
好的鐵觀音有很多特點(diǎn)，第一就是蘭花香，第二是沒有澀味，第三葉子越是厚的，越是味道醇厚，一般好的鐵觀音在200元一斤以上。
鐵觀音茶禮盒價(jià)格多少
1、正宗新茶清香型特級(jí)蘭花香安溪鐵觀音500g禮盒裝茶葉
售價(jià)1688.00
2、鐵觀音濃香特級(jí)秋茶觀音王1725正品新茶葉500g包郵禮盒裝茶
售價(jià)900.00
3、安溪鐵觀音茶葉濃香型烏龍茶茶葉正品禮盒裝中閩一品
售價(jià)268.00
4、鐵觀音茶葉新茶濃香型安溪鐵觀音秋茶500g烏龍茶禮盒裝
售價(jià)128.00
5、鐵觀音秋茶烏龍茶安溪鐵觀音茶葉禮盒裝共500g
售價(jià)39.00
