1972年,尼克松訪問中國時,當時的中國領(lǐng)導人毛澤東贈送他四兩的大紅袍母株茶葉。由于尼克松不知大紅袍母株產(chǎn)量少而極為珍貴,曾私下抱怨毛澤東小氣。周恩來后來為此對尼克松解釋,說:“主席已經(jīng)將‘半壁江山’奉送了。”,并把大紅袍由來告知,聞說尼克松聽后對此肅然起敬,那大紅袍茶是什么茶葉呢?下面我們就一起來了解一下吧!
大紅袍茶屬于烏龍茶
大紅袍茶屬于烏龍茶,選用一芽二葉到一芽三葉的成熟葉為原料,經(jīng)過烏龍茶工藝加工而成,因而在茶葉分類上是歸屬烏龍茶類的。
大紅袍茶的種類
1、母樹大紅袍
母樹大紅袍一共有六棵三個品種,雀舌、北斗(1號、2號),奇丹。位于武夷山景區(qū)九龍窠內(nèi),共有6個品系(皆由種子發(fā)芽長成)6株茶樹,不是同一個品種,葉型、發(fā)芽期等都不一樣。
2、純種大紅袍
指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育(無性繁殖)栽培后,單獨采制加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍,因為無性繁殖不存在代數(shù)。
3、商品大紅袍
指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(一般有4—5個品系的茶葉)。
大紅袍茶品質(zhì)特征
大紅袍,屬于烏龍茶中的瑰寶,產(chǎn)自福建省武夷山,是武夷山四大名樅之首。關(guān)于大紅袍的故事和傳說很多,但更為特別的是它的品質(zhì)。傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的大紅袍條索緊結(jié),色澤青褐油潤,凈度佳,較為勻整;湯色橙黃油亮帶寶色,香氣馥郁顯蘭花香,滋味醇厚,巖韻充足,葉底緊實軟亮。
此外,大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。
喝大紅袍的功效
1、防癌、抗癌
大紅袍可防癌、抗癌,大紅袍里面的茶多酚具有直接殺死癌細胞和提高身體免疫力的功效。
2、防輻射
沒錯,大紅袍有很好的防輻射的功效,對于辦公室一族特別有用,可以減少輻射對身體還有對皮膚的傷害。
3、美容護膚
大紅袍還有美容護膚的功效,對于延緩衰老有很好的效果,在暴曬后喝上一杯大紅袍可以減少紫外線對皮膚的損傷。
4、護齒明目
多喝大紅袍是有助于護齒明目的,大紅袍有豐富的維生素C成分,能夠降低眼睛在平時生活上因為種種問題而造成的傷害。
5、瘦身
飯后半小時后喝上一杯大紅袍能夠幫助你的胃部消化,從而使你的脂肪從身體排出,有很好的瘦身作用。
6、利尿、提神醒腦
大紅袍不僅有利尿的作用,還有提神醒腦的作用,熬夜加班的朋友就不要錯過它了,有助于消除人體疲勞。
總之,大紅袍屬于烏龍茶,是半發(fā)酵茶里的重發(fā)酵茶。它富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多種人體必需的微量元素,能迅速補充人的水分,具有抗癌、降血脂、增強記憶力、降血壓等良好的作用。所以,在家里存放大紅袍茶要注意保存好,這樣就可以經(jīng)常飲用來保健身體健康了。