眾所周知,中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶的王國,而在這王國的王冠上,有一顆璀燦的明珠,那就是武夷巖茶(大紅袍)。我國茶葉專家駱少君曾說“武夷巖茶……是當(dāng)今世界茶葉大帝國中,我國最為顯赫的名門望族代表,那飲用大紅袍茶有什么禁忌呢?下面小編就給大家簡單介紹一下吧!
喝大紅袍茶禁忌
1、發(fā)燒時(shí)候飲大紅袍
古老的偏方中就出現(xiàn)過發(fā)高燒飲茶之說法。大紅袍中含有的茶堿能夠增加人的體溫。所以在發(fā)燒時(shí)候最好不要飲用大紅袍。應(yīng)該多喝白開水為好。
2、多次沖泡大紅袍
有句俗話是這么說的,一泡香、二味正、三泡乙二醇、四泡味不存。所以大紅袍第三泡為最佳。
3、空腹喝大紅袍
容易出現(xiàn)“茶醉”表現(xiàn)為頭暈、惡心等癥狀,而且空腹喝茶會(huì)對(duì)胃腸造成負(fù)擔(dān),容易造成胃腸炎的發(fā)生。喝茶有助于消化,本來就沒有進(jìn)食,喝茶會(huì)更加容易餓。
4、飯后立即喝大紅袍
影響胃腸的消化吸收作用,會(huì)使身體出現(xiàn)不適,消化不良,最好在飯后一個(gè)小時(shí)喝大紅袍才能起到助消化的作用。
5、吃藥喝大紅袍
會(huì)減弱藥效,茶中的成分會(huì)與要的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致藥效減弱或抵消,不過有些是可以用大紅袍茶水服用的,如維生素C??梢源龠M(jìn)人體對(duì)維生素C的吸收,不過服藥最好用溫開水服用。
6、孕期、經(jīng)期喝大紅袍
大紅袍中的咖啡堿,對(duì)胎兒生長發(fā)育有不利影響,女性在月經(jīng)期間,情緒很不穩(wěn)定,而茶水有興奮的作用,女性最好不要喝。
7、晚上喝大紅袍
大紅袍茶中的茶素(咖啡堿)能興奮神經(jīng)中樞,從而興奮精神,更難入睡。失眠癥患者與神經(jīng)衰弱者往往夜晚睡不著覺,所以最好不要在晚上飲用大紅袍。
大紅袍茶的營養(yǎng)成分
大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高,具有降血脂、增強(qiáng)記憶力,降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是紅茶的3.1倍,綠茶的1.7倍,可以增強(qiáng)人體免疫力,降低血脂;作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達(dá)1.1%,可以促進(jìn)腦部血液循環(huán),具有增強(qiáng)記憶力、降低血壓的作用。
大紅袍的功效
1、保護(hù)牙齒
由于氟對(duì)于牙齒的保護(hù)比較關(guān)鍵,大家知道我們?nèi)粘J褂玫难栏嘀卸己蟹?,而茶葉中也存在這種物質(zhì),因此對(duì)于牙齒保健具有不錯(cuò)的作用,同時(shí)經(jīng)常用茶水漱口液可以去除口臭。
2、提神益思
大紅袍茶葉中含有咖啡堿,而咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維等功能,因此對(duì)于提神益思有所幫助。
3、解暑殺菌
夏日炎炎,茶不僅可以作為自然飲料,夏季飲用具有解暑的效果。茶葉中的茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后,細(xì)菌即行死亡,達(dá)到殺菌的效果。
4、生津利尿
大紅袍中的咖啡堿和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5、減肥美容
大家知道茶葉可以具有減肥功效,大紅袍也不例外,大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯,達(dá)到減肥效果;同時(shí)大紅袍能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體機(jī)能,達(dá)到美容效果。
6、降壓降脂
茶葉中的咖啡堿能舒張血管,加快呼吸,降低血脂,茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇,從而達(dá)到降壓降脂的效果。
7、抵抗衰老
大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化,從而達(dá)到延緩衰老的目的,而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用,
8、預(yù)防癌癥
有研究表明,有喝茶習(xí)慣的人相對(duì)于不喝茶的人患癌癥的概率較低。因而,常喝大紅袍,也能起到一定的預(yù)防癌癥作用。
9、強(qiáng)心解痙
大紅袍茶葉中含有咖啡堿,而咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
10、抑制動(dòng)脈硬化
大紅袍茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以,經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
大紅袍茶沖泡技巧
1、沖泡時(shí)間
大紅袍耐沖泡,可反復(fù)沖泡7-8次。之后幾次沖泡,可適當(dāng)根據(jù)茶的老嫩和茶量的多少來調(diào)節(jié)時(shí)間,以后每泡可延長5-10秒。
2、用具
蓋碗或紫砂壺、茶杯、擱茶杯的茶盤、茶洗、公道杯、茶巾,茶匙、熱水壺等。
總之,大紅袍,屬于烏龍茶,以其“巖骨花香”的特征受到了資深茶友的喜愛,而且它具有防齲、健胃整腸助消化、降血糖、降血脂的作用,但在飲用的時(shí)候也是有很多禁忌的!