大紅袍，我國的特種茶類，享有“茶中之王”的美譽(yù)，是半發(fā)酵茶里的重發(fā)酵茶。它富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多種人體必需的微量元素，能迅速補(bǔ)充人的水分，具有抗癌、降血脂、增強(qiáng)記憶力、降血壓等良好的作用，相關(guān)的介紹如下！
大紅袍屬于什么茶
大紅袍所屬的烏龍茶又稱青茶、半發(fā)酵茶，在中國幾大茶類中獨具鮮明特色，是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
大紅袍的品質(zhì)特征
大紅袍的外形條索緊結(jié)，綠褐鮮潤，沖泡后茶湯橙黃明亮，茶葉紅綠相間，滋味醇厚、鮮爽，回味甘甜，而且很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，應(yīng)該小壺小杯細(xì)品慢飲，這樣才能真正品嘗到最優(yōu)巖茶的韻味。
大紅袍的保健功效
大紅袍富含茶多酚、茶多糖、維生素、肌醇、葉酸等營養(yǎng)成分，具有提神、利尿、抗菌、減肥、護(hù)齒、抗衰老、防輻射等保健功效，是天然的健康養(yǎng)生茶飲。
大紅袍新茶的喝法
喝大紅袍新茶時應(yīng)注意，喝法不當(dāng)可是會傷腸胃的。剛采摘回來的大紅袍新茶，存放時間短，茶葉里含有大量的未經(jīng)氧化的多酚類等物質(zhì)，這些物質(zhì)會刺激胃腸黏膜，從而誘發(fā)胃病。因此不建議飲用大紅袍新茶，最好是放置半個月后再飲用。
現(xiàn)在，你知道大紅袍屬于什么茶了吧！如果你還想了解其他茶葉知識，可以關(guān)注我們網(wǎng)站喔！
