烏龍茶，一種獨(dú)具特色的茶葉，按產(chǎn)地不同分為廣東烏龍茶、臺(tái)灣烏龍茶和福建烏龍茶。其采制特點(diǎn)是采摘一定成熟度的鮮味，經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥后制成，形成其品質(zhì)的關(guān)鍵工序是做青，那對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家了解嗎？因此，下面小編就給大家介紹一下具體飲用季節(jié)吧！
飲用烏龍茶的季節(jié)
烏龍是半發(fā)醇制做而成的，這類(lèi)荼葉溫性，合適于很多人食用，自然，針對(duì)身體健康也擁有非常大的益處。自然，飲茶也是要注重季節(jié)的，例如針對(duì)烏龍來(lái)講，其最好是的食用時(shí)節(jié)便是秋天。
適宜開(kāi)始品飲青茶的時(shí)間
青茶是半發(fā)酵茶，性溫，不寒不熱，有著解渴潤(rùn)燥之功效，能使人體更容易適應(yīng)自然環(huán)境的變化，所以青茶應(yīng)當(dāng)在入秋前的半個(gè)月開(kāi)始飲用，一般在季節(jié)交替的時(shí)候人體容易感冒或者身體感到不適，因而在秋天來(lái)臨前就開(kāi)始飲用青茶最適宜。這不僅能提高人體的疾病防御能力，減少感冒的發(fā)生，還能讓你的呼吸系統(tǒng)和皮膚在秋季來(lái)臨之前，不會(huì)感到太多的不適。
烏龍茶的停飲時(shí)間
講述了青茶開(kāi)始品飲的時(shí)間，當(dāng)然少不了青茶在什么時(shí)候停止飲用的時(shí)候啦。青茶有著讓人體適應(yīng)大自然氣候變化的作用，所以在秋冬交替之時(shí)，還是飲用青茶比較適宜，而停止飲用青茶的時(shí)間就得看實(shí)際的氣候而實(shí)施，當(dāng)人體感知冬天真正來(lái)臨時(shí)，還需要繼續(xù)飲用青茶一個(gè)禮拜為宜，這能預(yù)防并減少人體對(duì)氣候變化所帶來(lái)的不適感。
喝烏龍茶的功效
1、烏龍茶中具有可促進(jìn)分解血液中脂肪的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有效阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性形成，能夠預(yù)防多種癌癥，有專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣烏龍茶中的茶多酚還有吸著體內(nèi)異物并使其一起排出體外的功效。
2、常飲烏龍茶可以降低血液粘稠度，改善血液高凝狀態(tài)，從而達(dá)到降血脂的功效。
3、烏龍茶和維生素e一樣，具有抗衰老的功效，因此，經(jīng)常飲用臺(tái)灣烏龍茶可從多方面增強(qiáng)人體的抗衰老能力。
4、科學(xué)研究表明，烏龍茶茶葉中的成分可提升類(lèi)蛋白脂肪酶的功能，相對(duì)地提高了脂肪的代謝量，從而達(dá)到減肥的效果。
烏龍茶沖泡方法
1、好茶好水好茶具
有好的茶葉。當(dāng)然還少不了好的茶具來(lái)沖泡，茶具選擇“宜陶景瓷”(宜興的陶器，景德鎮(zhèn)的瓷器)為佳，水最好是礦泉水或者純凈水。
2、壺型與茶葉投放量
根據(jù)茶葉的投放量來(lái)選擇茶壺的大小，若茶葉是緊結(jié)半球型烏龍，茶葉需占到茶壺容積的1／3—1／4；若茶葉較松散，則需占到壺的一半。
3、水溫
廣東烏龍茶中包含某些特殊的芳香物質(zhì)，必須要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來(lái)，所以一定廣東烏龍茶一定要用沸水來(lái)沖泡，這樣才能把香氣散發(fā)出來(lái)。
4、開(kāi)湯時(shí)間
廣東烏龍茶浸泡第一泡的時(shí)間一般為45秒左右，第二次沖泡時(shí)60秒左右，之后的沖泡時(shí)間稍增加10秒即可。
5、沖泡次數(shù)
烏龍茶有“七泡有余香”的說(shuō)法，廣東烏龍茶也一樣，即是說(shuō)廣東烏龍茶每壺可沖泡七次以上。
總之，烏龍茶茶性溫和，因此，要是正確飲用的話一年四季都是可以飲用的，且適宜飲用好處也是很多的！
