烏龍茶，口感清甘可口，是一種發(fā)酵茶，且是一種發(fā)酵程度不是很高的茶葉，所以烏龍茶內含有的茶黃素、茶紅素一般來說含量還是比較高的，因此，并不適合長時間保存，相關的介紹如下！
烏龍茶的保質期
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶類，既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性。所以，儲存烏龍茶必須像儲存綠茶一般：防曬、防潮、防氣味。不過，烏龍茶既然經過發(fā)酵的過程，則又比綠茶耐用了。
保存烏龍茶的技巧
水分對烏龍茶茶葉品質影響極大，成品茶的吸濕性很強，很容易吸收空氣中的水分，葉綠素會迅速降解，茶多酚會加快氧化.含水量烏龍茶的標準是:茶5%，梗7%.在網上曾經看到過介紹---根據(jù)試驗，把相當干燥的茶葉露置于室內，經過一天，茶葉的含水量可達7﹪左右；露置五、六天后，則上升到15﹪以上。
在陰雨的天氣里，每露置一小時，含水量就增加1﹪。在氣溫較高適合微生物活動的季節(jié)里，茶葉含水量若超過10﹪時，茶葉就會發(fā)霉而失去飲用價值。
如果您想達到保存烏龍茶茶葉的最佳效果和最長時限的話，建議在速凍箱里以零下5度保鮮，這樣可達到最佳效果，烏龍茶又有輕焙、重焙之分；輕發(fā)酵、重發(fā)酵之分。大致上，輕焙、輕發(fā)酵者，較近似綠茶。所以，壽命較短，收久的話得藏冰柜。一些如臺灣的高山烏龍，是微微發(fā)酵的，壽命便如綠茶般脆弱。妥善貯存烏龍茶對于其茶葉的質量很主要，貯存不妥回加快茶葉內含成分的改變，加快茶陳化蛻變，下面小編就教我們學習一下烏龍茶有哪些貯存辦法，能夠讓你的茶葉質量不受影響。
烏龍茶貯存辦法
1、防止烏龍茶與化學合成物質觸摸，或與有毒、有害、有異味、易污染的物品觸摸。
2、寄存烏龍茶的當?shù)赜斜匾鍧嵭l(wèi)生，防潮還有避光，遠離污染源。
3、可用瓷罐或錫罐裝烏龍茶，盡量裝滿，加蓋密封后置于電冰箱內冷藏。
4、烏龍茶茶葉一旦受潮，不要緊張，可用潔凈、沒有油膩的鍋漸漸烘干。
5、不要茶葉切忌放在廚房或者有香皂、樟腦丸、調味品的柜子里，避免吸收異味。
6、烏龍茶貯存不妥茶葉會霉變，霉變的茶葉不能再喝了，避免對身體造成不必要的影響。
烏龍茶主要品牌
1、閱客
廈門市約客茶業(yè)有限公司是一家集茶葉、茶具、臺灣茶食品、花茶、金線蓮、茶葉配套工藝品加工、生產、銷售、新產品開發(fā)及茶文化傳播為一體的茶業(yè)品牌。
2、夷澤
自武夷山市佳澤茶葉有限公司創(chuàng)建以來，堅持“誠信為本，客戶至上”的宗旨，本著“品質為本，精益求精”的經營銷售理念，力求給客戶提供全方位優(yōu)質服務的同時，也使企業(yè)得到長足的發(fā)展。
3、中閩魏氏
源起：公元1725年，清雍正年間。魏氏先祖魏蔭勤于種茶、制茶、誠心禮佛，感動佛祖，受觀音托夢仙賜“鐵觀音”，從而恩澤后世，讓天下茶人得以分享茶王鐵觀音的獨特神韻。
4、崇華
福建省安溪縣崇德茶業(yè)有限公司位于中國鐵觀音茶的發(fā)源地，斐聲中外的烏龍茶之鄉(xiāng)-安溪西坪。早在清朝時期就是遠近聞名的茶市和商品交易市場，被譽為“西坪墟”（集市）。
5、小燕子茶業(yè)
小燕子茶業(yè)的品牌負責人是小燕子茶業(yè)旗艦店，自小燕子茶業(yè)品牌創(chuàng)立至今，一直努力用高質量的產品與較好的服務對待用戶，目前小燕子茶業(yè)在經營的產品主要有：大葉冬青、干菊花、干花瓣等茶葉。
6、南里十三號
南里十三號的品牌負責人是南里十三號旗艦店，自南里十三號品牌創(chuàng)立至今，一直努力用高質量的產品與較好的服務對待用戶，目前南里十三號在經營的產品主要有：鐵觀音茶葉、黃芽、黃芽茶等茶葉。
7、惠聚春秋
福建省安溪縣新晉茶葉有限公司位于烏龍茶的原產地中國茶都安溪，主要經營包括鐵觀音在內安溪各種茗茶，是一家集有機鐵觀音生產、加工、銷售、文化為一體的專業(yè)茶葉公司。
8、七緣香
安溪縣七緣香茶業(yè)有限公司，位于鐵觀音的發(fā)源地-安溪。2009年創(chuàng)建以來，堅持以品質拓市場，以服務促銷售，以文化塑品牌，已發(fā)展成為集茶葉種植、加工、市場營銷和茶科技研究、茶文化傳播的綜合性企業(yè)。
9、家鄉(xiāng)緣
廈門市家鄉(xiāng)茶業(yè)有限公司成立于2002年，其前身是安溪縣西坪家鄉(xiāng)茶葉加工廠，坐落于中國鐵觀音發(fā)源地——安溪縣西坪鎮(zhèn)，海拔在800米-1000米的石底紅壤土之高山上，常年云霧繚繞，日照充足。
10、廣蘊烏
溪廣蘊茶業(yè)座落于中國烏龍茶之鄉(xiāng)—-福建安溪鐵觀音發(fā)源地,常年云霧繚繞,日照充足,土壤以紅壤，黃壤為主。
以上具體的介紹了烏龍茶有哪些貯存辦法，期望能對您平常貯存茶葉有協(xié)助，保證茶葉的質量。
