眾所周知，據(jù)《福建安溪縣志》記載，烏龍茶由安溪勞動人民創(chuàng)制于1725-1735年，出現(xiàn)在紅茶之后。制作烏龍茶的工序多而復(fù)雜，一環(huán)扣一環(huán)，加工過程調(diào)控要求精細(xì)，還需要熬夜。一份高品質(zhì)的烏龍茶，是來之不易的，因此，優(yōu)質(zhì)的烏龍茶品質(zhì)是很高的，那烏龍茶是不是可以每天喝呢？相關(guān)的介紹如下！
烏龍茶不建議天天喝
烏龍茶是最近幾年市場上十分熱銷的茶葉，他是很多品茶人的最愛，而且人們沖泡飲用以后，可以預(yù)防三高，也能減肥瘦身，對人類身體有多種好處，但是這種茶葉對人體不但有好處，也有一些壞處存在，它本身具有一定的副作用，如果過量飲有就會對人體產(chǎn)生的傷害。
喝烏龍茶的副作用
1、誘發(fā)失眠
誘發(fā)失眠是喝烏龍茶最大的副作用，因為烏龍茶本身是一種提神醒腦，刺激神經(jīng)，讓人們精神亢奮的飲品，如果原本在晚上睡前喝了烏龍茶，就會讓人們很難進入睡眠狀態(tài)，使失眠癥狀高發(fā)，會讓人感覺特別不舒服。
2、抑制鐵吸收
抑制人體對微量元素鐵的吸收，也是喝烏龍茶的重要副作用之一，因為烏龍茶中含有的一些微量成分，可以抑制病原體的活性，減少人體對它的吸收與利用，而這種物質(zhì)又是促進血紅細(xì)胞再生和提高造血功能的重要成分，所以平時過量飲用烏龍茶還有可能誘發(fā)缺鐵性貧血。
3、降低消化功能
降低消化功能也是喝烏龍茶的副作用，因為烏龍茶中含有的酶類物質(zhì)進入人體胃部以后，會對胃液的分泌形成一定的影響，而且會降低胃液的濃度，使胃部不能正常消化人們食用的食物會導(dǎo)致消化功能下降，嚴(yán)重時還會引發(fā)腹痛和腹脹等不良癥狀。
喝烏龍茶的功效
1、抵抗衰老
烏龍茶飲用后并非單純性地減少皮脂含量，而是對皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人，即表明烏龍茶具有調(diào)節(jié)皮脂含量平衡的作用。福建省中醫(yī)藥研究所進行抗衰老試驗表明，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動物，肝臟內(nèi)脂質(zhì)過氧化均明顯減少，這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
2、減肥降壓、預(yù)防癌癥
烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。經(jīng)常喝烏龍茶的人，身體質(zhì)量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著。
烏龍茶的種類
1、廣東烏龍茶
在烏龍茶的種類中，只有廣東烏龍茶的加工方法源于福建武夷山，因此，其風(fēng)格流派與武夷巖茶有些相似，外形呈條形。
2、臺灣烏龍茶
臺灣烏龍是烏龍茶的種類中發(fā)酵程度最重的一種，也是最近似紅茶的一種。條形卷曲，呈銅褐色，茶湯橙紅，滋味純正，天賦濃烈的果香，沖泡后葉底邊紅腹綠，其中南投縣的凍頂烏龍茶(俗稱凍頂茶)知名度極高而且最為名貴。
3、閩南烏龍茶
安溪鐵觀音：因身骨沉重如鐵，形美似觀音而得名，是福建烏龍茶的種類中的極品。閩南安溪產(chǎn)。“鐵觀音”既是茶名，又是茶樹品種名。此茶外形條索緊結(jié)，有的形如秤勾，有的狀似蜻蜒頭，由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā)，在表面形成一層白霜，稱作“砂綠起霜”。此茶沖泡后，異香撲鼻，乘熱細(xì)啜，滿口生香，喉底回甘，稱得上七泡有余香。
鳳凰水仙：產(chǎn)要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng)，一般以水仙品種結(jié)合地名而稱為“鳳凰水仙”。
注意：
平時喝烏龍茶一定要適量，不能過量飲用，不然會對人類身體產(chǎn)生明顯的危害，它對人類的腸胃都有明顯刺激性，不但會引發(fā)胃部不適，而且會導(dǎo)致腹瀉。另外人們在過量喝烏龍茶以后，還會出現(xiàn)茶醉的癥狀，惡心嘔吐和頭暈以及全身無力都是人們茶醉以后的明顯表現(xiàn)，這也是人們喝烏龍茶的重要危害。
