烏龍茶，在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。近年來四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)，是很多人都喜歡喝的茶葉，那烏龍茶正?？梢耘荻嗌俅文?？相關(guān)的介紹如下！
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烏龍茶沖泡次數(shù)
烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可以多沖泡幾次。一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經(jīng)過多次沖泡，能使一些難溶的有害物質(zhì)(如某些極微量的殘留農(nóng)藥)逐漸浸出，對人體有害。
烏龍茶的泡法
1、沖泡烏龍茶，水的選擇很重要，應(yīng)只管選擇山泉水、井水或純清水。沖泡前，籌備好必要用的茶具，如茶壺、茶船、喝茶杯(多少)等。
2、打開茶壺蓋，往茶壺里注入約三分之二的滾水，蓋上壺蓋，輕微晃動茶壺，令茶壺勻稱受熱。然后把茶壺中的熱水倒入喝茶杯中，舉辦燙杯。目標(biāo)是潔凈茶具，進步茶具的溫度。
3、用茶匙量取烏龍茶葉，投放量約為7克閣下為宜，也可按照小我私人或來賓喜好的口胃斟酌增減。溫馨提示：提議各人只管不要飲用過濃的茶水，茶葉知識，倒霉于身材康健哦。
4、從壺邊突入煮沸的水。接著用壺蓋在壺口邊沿平刮幾下，把白沫刮去，蓋上壺蓋，再用滾水在壺表面沖淋。隨后把茶水倒掉。目標(biāo)是為了潮濕烏龍茶葉，洗去茶葉上的浮塵，更有利于烏龍茶的香味披發(fā)。
5、取剛煮沸的滾水，用懸壺高沖的要領(lǐng)，突入茶壺中。使烏龍茶葉翻騰，蓋上壺蓋，浸泡約莫15秒鐘。
6、提起水壺，用茶巾拭擦壺底，吸去殘存的水滴，然后分茶。分茶的時辰，應(yīng)來往復(fù)去巡回把茶湯倒入每個喝茶杯中，目標(biāo)是使每杯茶水都濃淡適宜。
7、把壺底最濃最香的茶汁分入每個喝茶杯里，使各個茶杯的茶湯濃度同等。留意：每個茶杯的茶水達(dá)七八滿即可。
8、分好茶后，應(yīng)有規(guī)矩地雙手奉杯，敬給客品德飲。品飲前，也可約請來賓撫玩一下烏龍茶湯的清亮透亮，細(xì)聞那讓民氣曠神怡的清香。
9、小口品嘗，讓茶湯在唇齒中逗留半晌，充實明確茶味后再咽下，感覺烏龍茶湯的醇厚鮮爽、回甘無限。
烏龍茶沖泡注意事項
1、泡飲烏龍茶，考究邊沖泡、邊品飲。浸泡的時刻過長，茶湯輕易失味且苦澀。出湯太快則色淺味薄沒有韻。沖泡烏龍茶可按照室溫、客生齒胃及選用的壺具來把握出的湯時刻。
2、沖泡烏龍茶，溫潤泡后的第一泡可先浸泡15秒鐘閣下，然后按照烏龍茶湯的濃淡，來抉擇沖泡時刻的黑白。確定好出湯的最佳時刻后，從第四泡開始，每一次沖泡恰當(dāng)比前一泡延時約莫10秒閣下即可。好的烏龍茶“七泡有余香，九泡不失茶真味”哦。
以上就是關(guān)于烏龍茶飲用方式的介紹，總的來說，對于烏龍茶這樣的茶葉，正確沖泡是很關(guān)鍵的！
