烏龍茶,一種半發(fā)酵的茶葉,其口味獨特,味道醇美芳香,很多人都懷疑過烏龍茶的功效,其實它對人體的健康有著很好的保健作用,在我們的身邊很多的人都喜歡喝,那烏龍茶是不是涼性的茶葉呢?相關的介紹如下!
烏龍茶屬于寒性茶葉
烏龍茶屬于我國的六大茶類之一,同時也可以稱為青茶,是屬于半發(fā)酵的茶類。烏龍茶的制法是,鮮葉采摘后,先在傍晚的陽光下曝曬,稱“曬盲”。目的是使茶葉失水萎凋,以初去青氣。烏龍茶茶香,滋味甘醇,是一種發(fā)酵程度不是很高的茶葉,因此,屬于寒性茶葉。
烏龍茶的功效
1、消除活性氧物種的美容和健康風險,激活sod,美白皮膚,防止衰老;
2、每天喝1升烏龍茶可以改善皮膚過敏。
3、飲用烏龍茶可以減輕體重(無效的預防和抑制瘦,抑制過量的皮下脂肪添加);
4、降低血脂(低中性脂肪);
飲用烏龍茶禁忌
1、空腹喝茶的風險是不言而喻的??崭购炔钑r,胃液可以隨意濃縮,從而降低消化功能。此外,胃和腸的高吸收率導致少量血液進入茶中而沒有任何好的成分,這將刺激頭暈、心悸、肢體運動劇烈等疾病。
2、烏龍茶含有豐富的茶多酚和其他元素。如果我們在睡覺前喝了它,它只會讓我們有足夠的快樂心情,在正常休息時間很難失眠和休息。
3、烏龍茶感冒后很冷,這對胃不好,也能刺激感冒。烏龍茶茶葉中的單寧酸可以從鐵中分離出不溶性的最終化合物。冷茶進入體內(nèi),導致身體缺鐵,加重血虛病患者的病情。
4、茶具有區(qū)分脂肪的功能。對于那些沒有良好營養(yǎng)的人來說,喝茶來區(qū)分脂肪會使營養(yǎng)更差。茶含有少量茶多酚、咖啡因等。母親子宮中胎兒的生長有許多不吉利的因素。為了使胎兒失去智力,一般都是這樣進行的!哺乳期喝濃茶,過量的咖啡因會進入乳汁,孩子在吸完奶后會很開心,這很容易導致睡眠不足,哭得更多。
喝烏龍茶的副作用
1、影響睡眠
烏龍茶具有提神醒腦之效,飲用過多會造成失眠,如果在晚上睡覺前最好不要飲用,免得對睡眠造成影響。
2、影響鐵吸收
烏龍茶雖然有著不錯的保健功效,但是如果長時間大量飲用就會對人體吸收鐵的功效造成一定的影響,當人體嚴重缺鐵時,就會極大可能造成缺鐵性貧血。
3、影響消化
大量飲用烏龍茶后會對胃液造成一定程度的稀釋,降低了胃液的濃度,使胃部不能正常地消化食物,會導致消化不良、腹痛等癥狀,特別是空腹飲用黑烏龍茶這種情況會更加嚴重。
4、容易腹瀉
如果體質(zhì)虛弱者,要是脾胃不好,喝了黑烏龍茶會對胃部產(chǎn)生不適的刺激,導致腹瀉現(xiàn)象。
烏龍茶沖泡流程
1、備具、洗具:準備好要用來沖泡烏龍茶的茶具,燒開一壺開水,然后先清洗下茶具,使茶具先溫熱一番。
2、置茶、洗茶:用茶匙取出適量茶葉,倒入茶杯中,沖入開水,待幾秒后倒去茶水,除去茶雜之物。此時洗茶時間不宜過長,以免使茶中營養(yǎng)物質(zhì)流失。
3、注水、沖泡:然后沖入開水,沖泡3到5分鐘,待茶葉舒展開來,茶香四溢就差不多可以品飲了。
4、分茶、品飲:將茶水倒入品茗杯中與客人一同飲用。飲用時可以先聞香,清爽的茶香讓人心情舒暢。
注意:
一年四季中,秋季最適合喝烏龍茶,而春季則適合喝紅茶,夏季適合喝綠茶,冬季也比較適合喝紅茶。烏龍茶一直有春水秋香一說,這道茶把秋香發(fā)揮得淋漓盡致,四五次沖泡后茶香漸變、漸行卻不漸遠,十泡后茶味、茶香仍十足。