烏龍茶算涼性茶是嗎

 

　　烏龍茶是我國(guó)幾大茶類中最具鮮明特色的茶葉品種，烏龍茶不僅口感醇香，還是“減肥圣品”，因?yàn)闉觚埐铚p肥效果好，無(wú)副作用，而受到很多人的喜歡，當(dāng)然的，因?yàn)闉觚埐璧陌l(fā)酵程度不是很高，因此，是一種寒性茶葉！

 

 

　　1、消除危害美容與健康的活性氧。

 

　　??2、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏。

 

　　3、飲用烏龍茶能瘦身。

 

　　4、抗腫瘤、預(yù)防老化功效。

 

　　茶功如神，早已為人們所知。唐代詩(shī)人盧全是這樣形容茶葉功效的：“一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，生平不平事，盡向毛孔散；五碗肌膚清；六碗通仙靈；七碗吃不得也；唯覺兩腋清風(fēng)生”。宋代吳淑《茶賦》說(shuō)：“夫其滌煩療渴，換骨輕身，茶茹之利，其功若神”。明代李時(shí)珍《本草綱目》云：“茶苦而寒，陰中之陽(yáng)，沉也降也，最能降火”。

 

　　綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來(lái)的。最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個(gè)過程。因?yàn)椴枞~中的兒茶素會(huì)隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合，致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會(huì)減少。這種兒茶素相互結(jié)合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。茶多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素，都能夠影響各種酵素在我們體內(nèi)的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會(huì)轉(zhuǎn)化為烏龍茶的多酚類。因此，在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下，烏龍茶就顯現(xiàn)出綠茶所沒有的各種功效了。

 

 

　　1、貧血

 

　　如果本來(lái)就患有缺鐵性貧血癥，喝烏龍茶會(huì)使病情進(jìn)一步惡化。因此貧血的人應(yīng)避免紅茶。

 

　　2、脆骨

 

　　烏龍茶飽含咖啡因，會(huì)增加通過尿液排泄的鈣數(shù)量。這會(huì)因?yàn)樯眢w的鈣流失而導(dǎo)致骨骼脆弱，并容易引起骨質(zhì)疏松癥。為了避免這一問題，應(yīng)確保每天的咖啡因攝入量不超過300毫克。這意味著每天喝烏龍茶不多于2-3杯。

 

　　3、便秘

 

　　如果喝烏龍茶太多，還會(huì)引起便秘。這是因?yàn)闉觚埐璋幩?。丹寧酸?duì)健康有益，有幫助身體存儲(chǔ)沉淀物等好處。然而，過量攝入這種營(yíng)養(yǎng)素會(huì)導(dǎo)致身體開始積聚大量垃圾，并因此而造成便秘。

 

　　4、心血管疾病

 

　　不建議剛從心臟病發(fā)作恢復(fù)過來(lái)的病人，以及陣發(fā)性心動(dòng)過速或心病性哮喘等急性心血管疾病患者喝烏龍茶。這是因?yàn)榭Х纫驅(qū)π难芟到y(tǒng)沒有好處。此外，胃炎或胃腸炎患者也不適合咖啡因，因?yàn)檫@兩種疾病都會(huì)導(dǎo)致胃酸增加。

 

　　1、缺鈣或骨折患者

 

　　因?yàn)椴枞~中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，使骨折難以康復(fù)。

 

　　2、神經(jīng)衰弱或失眠癥患者

 

　　由于茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會(huì)使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。

 

　　3、發(fā)燒患者

 

　　茶葉中所含茶堿能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減乃至消失。

 

　　4、便秘患者

 

　　因?yàn)椴枞~的多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若喝烏龍茶會(huì)加重便秘。

 

　　5、潰瘍病患者

 

　　因?yàn)闉觚埐柚械牟鑹A會(huì)降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會(huì)影響到潰瘍面的愈合，同時(shí)也會(huì)抵消某些抗酸藥物的療效。

 

　　6、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者

 

　　由于茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會(huì)加重結(jié)石的發(fā)展。

 

　　7、貧血患者

 

　　特別是患缺鐵性貧血的病人不宜飲用烏龍茶，烏龍茶的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，往往使病情加重。

 

　　8、肝、腎病患者

 

　　因?yàn)椴柚锌Х纫蛞?jīng)過肝臟、腎臟新陳代謝，對(duì)肝、腎功能不全的人來(lái)說(shuō)，不利于肝、腎臟功能的恢復(fù)。

 

　　9、高血壓及心臟病患者

 

　　烏龍茶中的咖啡因?qū)θ梭w血液、血壓有激發(fā)作用。飲茶過多會(huì)加快血液流動(dòng)，使血壓升高，甚至有可能出現(xiàn)心律不齊。

　　總之，烏龍茶屬于發(fā)酵茶，但是一種輕微發(fā)酵茶，屬于寒性茶葉，內(nèi)含有茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等的成分，所以適宜飲用好處是非常多的，但是烏龍茶雖好，也要適宜飲用喔！