烏龍茶的減肥方法好不好

 

　　烏龍茶之所以能減肥，完全是因?yàn)樗陨淼某煞謫螌幩嵊腥芙庵拘Ч?，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。所以喝烏龍茶是可以減肥的。

 

 

　　因?yàn)闉觚埐柚泻袦p肥效果的單寧酸，能夠促進(jìn)脂肪代謝。而實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，烏龍茶能夠降低血液中的膽固醇含量，降低血壓，減肥功效明顯。

 

　　1、在早晨起床之后先喝上一杯烏龍茶，二十分鐘之后再吃早餐，早餐的話也需要注意營養(yǎng)，早餐可以吃一些咸菜絲，搭配上一些粥品，同時(shí)喝上一杯酸奶。

 

　　2、午餐的之前半個(gè)小時(shí)可以喝上一大杯烏龍茶，半個(gè)小時(shí)之后再吃午餐，午餐可以多吃一些，這樣可以保證晚上的時(shí)候少吃一些，午餐之后半個(gè)小時(shí)再喝一杯烏龍茶。

 

　　3、飯后半個(gè)小時(shí)的時(shí)候喝上一杯烏龍茶。

 

 

　　1、改善聽力

 

　　烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細(xì)胞中的活性氧分子等功效。中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。對(duì)男性聽力的保護(hù)作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對(duì)聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。

 

　　2、減肥功效

 

　　烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因?yàn)椴柚械闹鞒煞?mdash;—單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。

 

　　3、藥療價(jià)值

 

　　烏龍茶作為中國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效：

 

　　4、防癌癥

 

　　1998年6月15日，由中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學(xué)研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇，進(jìn)行茶葉在動(dòng)物體內(nèi)的抑癌試驗(yàn)。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶，同時(shí)給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠。三個(gè)月后，大白鼠食道癌發(fā)生率為42-67%，患癌鼠平均瘤數(shù)為2.2-3個(gè)。而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%，患癌鼠平均瘤數(shù)為5.2個(gè)，五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳。與此同時(shí)，他們還進(jìn)行另一種試驗(yàn)，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲茶組的大白鼠無一發(fā)生食道癌，未飲茶組發(fā)生率為100%。這一結(jié)果證明，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成。

 

　　5、降血脂

 

　　烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動(dòng)脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動(dòng)性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗(yàn)，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。

 

　　6、抗衰老

 

　　烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。

 

　　烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

 

　　而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。無機(jī)礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。鐵觀音所含的無機(jī)礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。

 

　　經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定，烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種，所以喝烏龍茶的好處是很多的，但是前提是要正確飲用，選擇適合自己體質(zhì)的茶品飲。

 

 

　　1、茶具

 

　　俗話說：'水乃茶之母，器乃茶之父。'有了好茶葉，更需好水和好茶具，才能將茶的神韻發(fā)揮得淋漓盡致。泡烏龍茶的水最好是純凈水或山泉水，茶具則需要有茶壺、茶船、品茗杯等。

 

　　2、茶量

 

　　茶葉的投放量需要根據(jù)茶壺的容量來確定。緊結(jié)半球型烏龍茶，茶葉的投放量需占到茶壺容積的三分之一到四分之一；較為松散的茶葉，則投放量需占茶壺的一半。

 

　　3、水溫

 

　　烏龍茶含有特殊的芳香物質(zhì)，要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來，因此需要用100℃的沸水來沖泡。

 

　　4、時(shí)間

 

　　閩南和臺(tái)灣地區(qū)的烏龍茶浸泡的時(shí)間，第一泡大概在45秒左右，第二泡是60秒左右，之后每次沖泡時(shí)間往后稍加10秒左右即可。

 

　　5、次數(shù)

 

　　好的烏龍茶有“七泡有余香，九泡不失茶真味”的說法，因此通常方法得當(dāng)每壺可以沖泡7次以上。

　　若說飲茶最為考究的，非潮州功夫茶莫屬。用小杯細(xì)品烏龍茶，不僅可以解渴，而且還是一種藝術(shù)的享受。烏龍茶既具有綠茶的醇和甘爽，紅茶的鮮強(qiáng)濃厚，又具有花茶的芬芳幽香。烏龍茶的品飲之所以考究在于獨(dú)特的產(chǎn)地特色，精細(xì)的潮州人將對(duì)吃的講究也延伸到飲茶中。