茶功如神，早已為人們所知。唐代詩(shī)人盧全是這樣形容茶葉功效的：”一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，生平不平事，盡向毛孔散；五碗肌膚清；六碗通仙靈；七碗吃不得也；唯覺(jué)兩腋清風(fēng)生”。宋代吳淑《茶賦》說(shuō)：“夫其滌煩療渴，換骨輕身，茶茹之利，其功若神”，那烏龍茶喝了能去濕熱嗎？相關(guān)的介紹如下！
喝烏龍茶不會(huì)祛濕熱
烏龍茶是我國(guó)六大類(lèi)茶葉之一，將采摘好的新枝嫩芽，經(jīng)發(fā)酵加工成的茶葉，成茶色澤烏黑發(fā)亮，茶香濃郁持久，飲后讓人有一種回味無(wú)窮的感覺(jué)。烏龍茶不僅在我國(guó)暢銷(xiāo)，還受到日本、東南亞等國(guó)家的歡迎，這與其良好的功效作用也是分不開(kāi)的，但對(duì)于祛濕是沒(méi)有多大作用的。
那些人不適宜飲用烏龍茶
1、孕婦：孕婦是不適合喝烏龍茶包括其他任何茶都少喝。因?yàn)椴枞~里有著咖啡因等物質(zhì)，咖啡因具有興奮作用，如果喝太多會(huì)導(dǎo)致胎兒的胎動(dòng)增加還可能會(huì)影響腹中胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。另外其他有咖啡因的食物最好少食用，性質(zhì)和道理都是一樣的，尤其是咖啡和巧克力都少吃。
2、便秘或失眠人群：很多人會(huì)認(rèn)為茶能消化腸胃所以對(duì)治療便秘也有幫助，其實(shí)不然，烏龍茶茶葉中有種對(duì)腸胃粘膜收斂的作用，一旦再喝茶只會(huì)加重便秘。另外失眠的人當(dāng)然是不適合喝烏龍茶了，茶葉本來(lái)就是提神使人興奮的東西，再喝茶只會(huì)讓人興奮而使大腦不需要休息。
3、缺鈣、發(fā)燒人群：缺鈣的人不適合喝烏龍茶，因?yàn)椴枞~中的某些物質(zhì)會(huì)抑制掉腸胃對(duì)鈣的吸收從而使得更加缺鈣了。而發(fā)燒時(shí)再喝茶會(huì)是人體的溫度增加，特別是吃過(guò)藥的一定不能喝茶，茶會(huì)把藥物的作用解掉。
4、高血壓、肝腎病人群：高血壓是需要非常注意的，不適合喝烏龍茶，因?yàn)椴枞~中都有咖啡因物質(zhì)，會(huì)使人有興奮作用從而激發(fā)了血壓的增高，這樣可能會(huì)導(dǎo)致心律不穩(wěn)定。而有著肝腎的朋友們要切忌別喝茶或?yàn)觚埐瓒疾贿m合，因?yàn)椴枞~中的咖啡因是會(huì)影響的你肝腎功能的恢復(fù)。
烏龍茶起源于福建，較為集中且廣為流傳的說(shuō)法為以下三種：
一是起源于北宋北苑，既宋時(shí)建安現(xiàn)在的建甌市;二是起源于武夷山，始于明興盛于清，有清代釋超全《武夷茶歌》的記載為佐;三是始于安溪，皮膚黝黑名為“龍”的打獵“將軍”炮制的美麗傳說(shuō)。
而烏龍茶通常分閩北烏龍(以大紅袍為代表)、閩南烏龍(以鐵觀(guān)音為代表)、廣東烏龍(以鳳凰水仙為代表)、臺(tái)灣烏龍(以?xún)鲰敒觚埡臀纳桨N為代表)。
烏龍茶的沖泡因茶、因人、因地、因時(shí)略有不同，但總體有壺泡和蓋杯泡，以紫砂壺泡居多，顆粒用茶量占小壺的三分之一至半壺，條形的則達(dá)到壺的七八分滿(mǎn)。先用開(kāi)水沖泡，首次45秒，以后每次遞增15秒。
閩北烏龍茶：閩北烏龍茶主要為武夷巖茶、閩北水仙和閩北烏龍。武夷巖茶為例，又可分為武夷名樅(大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜四大名樅)、武夷水仙、武夷肉桂和武夷奇種。以大紅袍最為著名和最具代表性。大紅袍居四大名樅之首，茶中之王，屬灌木狀半開(kāi)展樹(shù)冠，樹(shù)皮暗灰，葉稍向上斜生，葉長(zhǎng)5.3厘米、寬2.8厘米，長(zhǎng)寬比近2。
大紅袍既是品種名，又是商品名。大紅袍是灌木型中葉類(lèi)晚生種，葉橢圓形，葉色綠青，有光澤，葉身稍?xún)?nèi)折葉尖銳，葉質(zhì)厚脆齒銳深密，一芽三葉百重41克;閩北烏龍茶的制造工藝是鮮葉——曬青(萎調(diào))——綜合做青(吹風(fēng)、搖青、靜置)——殺青揉捻——毛火烘焙——復(fù)火烘干。
優(yōu)質(zhì)閩北烏龍茶的主要品質(zhì)特征為：外形以條狀為主，也有直條和彎曲型，色澤表現(xiàn)為烏潤(rùn)而有光澤、砂綠;香氣為熟香，有自然花果香，桂皮香(如肉桂)、蜜桃香;茶湯色澤深金色或橙黃、明亮;滋味醇厚、回甘潤(rùn)喉、持久爽口。巖茶中綠葉紅鑲邊為佳品，巖韻特征明顯耐保存，干茶正常情況可放兩到五年，隔年巖茶因自然氧化而滋味更醇和、耐沖泡，多次沖泡仍有品味，且隔夜不餿，是茶中珍品。
武夷巖茶的名字來(lái)自巖巖有茶，非巖不茶，它產(chǎn)于福建省武夷山市方圓70平方公里范圍，涵蓋36峰，99巖及九曲溪;成土母質(zhì)，主要為火山礫巖、紅砂巖和頁(yè)巖組成;秀麗而得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，優(yōu)異的品種和精湛的加工工藝，使以大紅袍為代表的武夷巖茶聞名于世而經(jīng)久不衰。
武夷巖茶按產(chǎn)地可分為正巖茶，產(chǎn)于武夷巖中心地區(qū)的茶，即“三坑兩澗”(慧苑坑、牛欄坑、大坑口、流香澗和梧源澗);半巖茶播種植于“三坑兩澗”以外巖邊緣地帶和九曲溪一帶的茶，是平地和溪邊兩岸的茶。
烏龍茶的作用
1、改善聽(tīng)力
烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細(xì)胞中的活性氧分子等功效。中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽(tīng)力。
2、減肥功效
烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因?yàn)椴柚械闹鞒煞?mdash;—單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
3、降血脂
烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動(dòng)脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動(dòng)性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗(yàn)，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
4、抗衰老
烏龍茶有很好的抗衰老作用。因?yàn)樵诰S生素C服用同樣量下，喝烏龍茶能讓血液中的維生素C保存較高的水平，但是排出的維生素C會(huì)明顯的減少。而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。
5、預(yù)防蛀牙
飯后一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預(yù)防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于細(xì)菌侵入牙齒組織，而且在組織內(nèi)產(chǎn)生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產(chǎn)生蛀蝕牙齒的物質(zhì)。這種可以蛀蝕牙齒的物質(zhì)與細(xì)菌附著在牙齒上即形成齒垢，累積之后就會(huì)發(fā)生蛀牙現(xiàn)象。
烏龍茶中含有的多酚類(lèi)具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效，所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生?？茖W(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)證明，讓白鼠食用含有多酚類(lèi)的飼料，會(huì)減少蛀牙發(fā)生的機(jī)率，飯后如果沒(méi)有時(shí)間刷牙，為了預(yù)防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項(xiàng)不錯(cuò)的選擇。
6、雙倍排毒功效
科學(xué)實(shí)證黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝過(guò)黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒(méi)喝烏龍茶的人的兩倍。所以說(shuō)黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收，還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內(nèi)，有著神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。
注意：
雖然烏龍茶是茶葉中的精品，是一種品質(zhì)非常高的茶葉，但是烏龍茶畢竟是一種茶葉，內(nèi)含有的刺激性物質(zhì)非常的高，所以喝烏龍茶要是方式不正確的話(huà)，副作用也非常多！
