烏龍茶（又叫青茶），半發(fā)醇或全發(fā)醇茶，是在我國的六大茶類之一。由宋朝貢茶龍團、鳳餅演化而成，研制于1725年（清雍正年間）前后左右。烏龍茶的藥用價值，主要表現(xiàn)在溶解人體脂肪、減肥瘦身健體等層面，去日本被稱作“美容護膚茶”、“健體茶”。品味后余味無窮，回味無窮甘鮮，那烏龍茶適合在什么時候喝呢？相關(guān)的介紹如下！
喝烏龍茶的副作用
1、禁忌空腹喝
青茶一定要禁忌空腹喝，因為空腹喝茶會很容易產(chǎn)生胃酸。青茶有降低食物的消化能力，可以水是腸胃吸收的的重要的器官，如果喝茶水不得當?shù)脑捠呛热菀状罅康男幕?，引起手腳無力，嚴重者還會引發(fā)頭暈的可能。我們可以先吃點東西，胃里有東西再取喝茶好些。
2、禁忌睡前喝
我們在睡覺之前最好是不要喝青茶，因為青茶具有很好的一個提神醒腦的作用。如果在睡覺之前喝這個青茶，是很容易導致失眠的可能。我們在睡覺之前喝茶是有一定的副作用的，一旦產(chǎn)生足夠的興奮情緒，就很難入睡了，所以一定要提前喝切記一定要記住了。
哪些人不適合喝青茶
1、患有貧血者
在生活中一些貧血的人群是不適合喝青茶的，因為青茶含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)是可以導致鐵的形成的，阻礙鐵物質(zhì)被吸收反而會加重貧血的一個情況。我們一個多喝一些補血的東西，比如紅糖紅棗之類的補血的東西，切記不要喝太多的冷茶了或者是濃茶。
2、便秘患者
經(jīng)常容易便秘的人也是不適合喝青茶的，因為青茶會對腸胃粘膜有一定的收斂的作用，因此會加重便秘者的一個情況，所以我們最好是不要喝這類茶為好。另外還有就是發(fā)燒的患者也是不可以喝青茶的，否者是會使病者的藥物降溫，大大減少了藥的成分喝效果。
烏龍茶的功效與作用
據(jù)最新研究表明，烏龍茶中所含有機化學成分達450種，而無機礦物元素也達40種。烏龍茶除了有一般茶葉所都有的提神益思、生津利尿、殺菌消炎、解暑解乏、減肥美容、清肝明目、牙齒保健、消煙醒酒等保健功能外，烏龍茶的功效與作用還包括防癌抗癌、抵抗衰老、降壓降脂、減少心腦血管疾病方面等特殊功效。
烏龍茶茶葉中所含的茶多酚、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等有機化學成分作用于人體是會產(chǎn)生的一定的功效，對于人體調(diào)節(jié)功能方面起到不錯的作用。其中像咖啡堿等還可以達到刺激神經(jīng)中樞，起到提神明目的效果，還可以對人體生理平衡進行調(diào)節(jié)，起到利尿的效果;而茶多酚類物質(zhì)可以起到殺菌的效果等。
正是由于烏龍茶茶葉中所含的有機化學成分和無機礦物元素的相互作用，可以達到上述的人體保健效果，而且烏龍茶中的某些有益成分相對其他茶葉會更高，飲用烏龍茶達到的保健效果也會更佳。當看這些烏龍茶的功效與作用就知道，每天飲用適量的烏龍茶對于人體保健是非常不錯的。
烏龍茶的主要分類
烏龍茶產(chǎn)地分布于福建，廣東和臺灣三省，近年江西、湖南也有少量生產(chǎn)。因產(chǎn)地不同，品種、制茶技術(shù)上的差異，可概括地分為福建烏龍茶、廣東烏龍茶、臺灣烏龍茶。
福建是烏龍茶的故鄉(xiāng)，也是烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)，由于茶樹品種豐富，生態(tài)條件優(yōu)越，采制技術(shù)精湛，囊括了包龍茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)(天、地、人)三要素，以致產(chǎn)量最多，品質(zhì)優(yōu)異。
武夷巖茶所以深受人們賞識，在于它的品質(zhì)優(yōu)異，優(yōu)良品次的產(chǎn)生，不外乎于得天獨厚的生態(tài)，有豐富適制茶的品種，最后歸功于獨特精湛的制作工藝等要素。
目前烏龍茶產(chǎn)區(qū)擴展到閩北、閩南的很多縣，但商品茶生產(chǎn)主要集中在閩北烏龍茶區(qū)的武夷山、建甌、建陽、政和、閩南產(chǎn)區(qū)的安溪、永春、平和、漳浦、詔安等縣，為外銷中國特種茶(烏龍茶)的商品基地。
閩北烏龍茶以武夷巖茶為代表，武夷巖茶顧名思義就是在山巖和巖石上生長的茶，前人對武夷巖茶的頌揚：“臻山川精靈秀氣所鐘，品具巖骨花香之勝”。名山名茶，相得益彰，所以茶以巖名，巖以茶名就不足為奇。
武夷所產(chǎn)的茶葉自罷貢改為散茶后，制法相應改革，一般稱為巖茶或釅茶，氣味濃厚。因巖峰高低，分為正巖、半巖，它的加工工藝獨特，有別于武夷山外的外山茶或山下所產(chǎn)的“洲茶”。從明朝以來，不少古籍均有巖茶生產(chǎn)的詳盡記述。
總之，烏龍茶一向都是很多人追棒的茶類，烏龍茶之所以讓這么多人喜歡，除了好喝以外，還有很主要的一點，即是烏龍茶有很多成效。但即便如此，也不能隨意亂喝，要在適宜的時候喝才行！
