鐵觀音，獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效，那喝了可以減肥嗎？相關(guān)的介紹如下！
喝鐵觀音幫助減肥
喝安溪鐵觀音可以降低人體的膽固醇，有效去除洗腸胃中的油漬。鐵觀音當(dāng)然也不例外。鐵觀音是烏龍茶的一種，含有茶多酚、植物堿、蛋白質(zhì)、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類等多種營養(yǎng)成分，而且所含茶多酚高于其他茶類?，F(xiàn)代科學(xué)分析研究證明，鐵觀音含有的茶多酚可抑制小腸里某種酶的活性，使脂類物質(zhì)不易分解，從而抑制脂類被腸道吸收。
喝鐵觀音茶注意事項(xiàng)
每天三餐前后各喝1杯。泡茶水溫控制在80℃到90℃之間，茶泡好后最好在1小時(shí)內(nèi)喝完，不然茶中含有的營養(yǎng)成分會被氧化。因?yàn)轱埡篑R上喝茶不利于身體健康，所以飯后隔一小時(shí)喝茶比較好，飲用的量也應(yīng)該依各人身體的狀況而定。
喝鐵觀音茶美容減肥抗衰老
安溪鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強(qiáng)抗氧化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。1979年和1984年日本兩度掀起“烏龍茶熱”，安溪鐵觀音更是被譽(yù)為“美容茶”、“減肥茶”。
喝鐵觀音茶保健養(yǎng)生
安溪鐵觀音作為優(yōu)質(zhì)茶，在待客、交友和個(gè)人修身養(yǎng)性方面，功效獨(dú)特。安溪鐵觀音需要沖泡，待客時(shí)要燒水洗杯，準(zhǔn)備過程賓主噓寒問暖;客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利于養(yǎng)性怡情。
喝鐵觀音茶防癌增智
安溪鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病，抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展。同時(shí)安溪鐵觀音對增智還有功效。英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料，安溪鐵觀音堿性顯著，因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，提高人的智商。安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高，這些物質(zhì)與大腦發(fā)育關(guān)系密切，對提高人的智力產(chǎn)生良好影響。
鐵觀音的保存環(huán)境
對于安溪鐵觀音的保存，最理想的是干燥、密封真空的環(huán)境，這樣能最大限度保留鐵觀音的色香味。無論保存期長或短，最好都采用低溫保存的方法，將茶葉保存環(huán)境溫度設(shè)置在5度以下，可以較長時(shí)間保持安溪鐵觀音的色澤和新鮮，一般消費(fèi)者保存少量茶葉時(shí)，可使用電冰箱滿足這一環(huán)境要求。
綜上所得，鐵觀音中含有大量的茶多酚等物質(zhì)，可以加快人體膽固醇的排出，同時(shí)可以抑制人體中負(fù)責(zé)分解脂類的酶的活性，使得脂類物質(zhì)難以分解，從而沒有辦法被腸道吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
