烏龍茶，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等作用，還對延緩衰老、預防心腦血管病、癌癥等有積極的作用，那烏龍茶可以搭配菊花茶一起泡呢？相關的介紹如下！
烏龍茶與菊花茶一起喝很好
菊花茶，性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目之功效。而烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效，烏龍茶中含有的多酚類具能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生、防止齒垢和蛀牙的發(fā)生。從這兩個特性來看，并沒有直接沖突，因此如果覺得合起來泡口味更好或者更喜歡合起來泡著喝，那也是可以的。
泡制烏龍茶的水溫
沖泡烏龍茶想讓它色香味俱全，水溫也是一個需要掌握的要領，它需要用剛剛達到一百度的開水來沖泡，不過能過高也不能過低，過低的水溫泡不出烏龍茶的茶香味，溫度過高則會讓泡出的茶湯口感不夠鮮爽，而且澀味會加重。
沖泡烏龍茶茶具很重要
平時沖泡烏龍茶時不僅要品嘗它的茶湯，更要領略烏龍茶的茶韻，因此沖泡烏龍茶的茶具選擇很重要，最好選擇紫砂壺或者小蓋碗，如果想使用茶杯，也就選擇那種精巧細致的折交心和瓷小杯或者聞香杯。
沖泡烏龍茶要領之溫杯
沖泡烏龍茶時，溫杯也是大家掌握的重要要領之一，在沖泡烏龍茶以后要用熱水把茶具淋燙一遍，讓茶具的溫度全面提高，只有這樣才能讓烏龍茶中的蘊含的營養(yǎng)成分快速析出到茶湯中。
沖泡烏龍茶的要領沖泡手法
沖泡烏龍茶時不能讓開水直接沖入到茶葉上，要讓開水沿著杯子壁慢慢注入，要讓茶葉在開開水中不斷翻滾，這樣才能看到茶葉慢慢伸展的過程，能讓人們更好的觀賞茶韻。
烏龍茶的香型
1、細膩花果香型
這是青茶中品質最好的一類，其品質的最大特點是具有類似水蜜桃或蘭花的香氣，滋味清爽潤滑、細膩優(yōu)雅，湯色橙黃明亮，葉底主體色澤綠亮，呈綠葉紅邊，發(fā)酵程度較輕。干茶外形重實，色澤深綠油潤，大多用春茶制作。如廣東潮安鳳凰單叢，福建安溪鐵觀音、武夷肉桂，臺灣凍頂烏龍等，均帶有濃郁而細膩的花果香味。
這種好茶不多，這類產(chǎn)品估計在青茶總產(chǎn)量中占不到5%，但其經(jīng)濟價值極高，上千上萬一千克的茶，都屬于這一類產(chǎn)品。制作優(yōu)雅細膩的花果香型青茶，條件非?？量?，要求鮮葉嫩度合適，且必須是晴天采摘的，制作過程曬青需有“時陰時陽”的光照，晾青需有微弱的北風，即如“秋高氣爽”的天氣，這是必要的條件，當然還須配以精湛的制作技術。
2、花果香型
花果香型與細膩花果香型相比，香味類型相同，顯水蜜桃香，滋味清爽。但人口后，缺乏鮮爽潤滑的細膩感，在青茶中屬于二類產(chǎn)品，經(jīng)濟價值也較高。這種茶，大多產(chǎn)于秋茶季節(jié)，制作條件與一類的相同，產(chǎn)量大致占烏龍茶總產(chǎn)量的23％。
3、老火香型
老火香型的烏龍茶是陰雨天采摘的雨水葉，或曬青、晾青的氣候條件不適應正常制茶要求，加工時只好延長攤青時間，或采用萎凋槽加溫萎調，在搖青中形成不了“果香型”香味，最后只有通過提高烘干溫度，將在制品的粗青氣烘去，烤出老火香味。
若烘干中不采取人工補救，則成茶青澀味甚重，口感差。精制茶廠對帶粗青氣的青茶，為了消除粗青氣烤出老火香（似鍋粑焦香），補火時常將烘干機頂部加蓋來提高烘溫，使熱風溫度達到170攝氏度以上，甚至超過200攝氏度。老火香型的青茶，干茶色澤暗褐顯枯，湯色黃深，葉底暗綠，無光澤。這類產(chǎn)品，由于鮮葉不十分粗老，香味上顯老火香味，而無粗老氣味。
4、老火粗味型
老火粗味型青茶，在青茶中是品質最次的一類。它的制作方法與下一種相同，但原料梗粗老，大多是夏茶中的低檔鮮葉，因而既有老火香味，又帶有粗老氣味。如果按常規(guī)方法烘干，不烤出老火味，就相當于綠茶三角片的滋味，不易被消費者所接受的。
這類茶盡管采用高溫烘焙，其所帶的粗老味仍不能完全除去，所以品質最差。在審評青茶時需要注意的是，對帶有老火香味的青茶，不能按紅茶、綠茶要求，將之評判為老火茶、次品茶。其實，青茶的老火香是屬正常香氣，它是制茶過程中一種補救技術措施所造成的，目的是改善品質。
總之，烏龍茶雖然可以搭配菊花茶一起飲用，但小編認為最好的方式還是單獨飲用喔！
