黃茶，營養(yǎng)價值是很高的，除具有其他茶類的提神醒神、消除疲勞作用外，還對脾胃特別友好，脾胃需要具備較強的消化能力。黃茶在漚工序的過程中，會產(chǎn)生助長脾胃消化能力的消化酶，所以如果人身體出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，可以飲用黃茶，來消除積食問題，相關的介紹如下！
喝黃茶的功能
1、調理腸胃
黃茶是漚茶，在漚的過程中，產(chǎn)生了大量的消化酶，消化酶能刺激脾胃功能，對于治療食欲不振、消化不良等癥狀有很好的功效與作用。
2、消脂瘦身
黃茶含有的消化酶成分，能夠促進人體的代謝功能，穿入脂肪細胞，幫助分解脂肪，有消脂的功效與作用。
3、抗癌抑癌
黃茶中含有豐富的茶多酚、維生素、氨基酸、可容糖等物質，對于預防癌癥的發(fā)生有顯著的功效與作用。
黃茶夏天飲用最佳
黃茶的保健功效有很多，其中最明顯的就是對脾胃的改善，尤其是對于消化不良、食欲不振、懶動肥胖等癥狀都有明顯的改善，另外黃茶還有清熱解毒的作用，綜合以上條例，黃茶在夏天飲用是最佳的。
黃茶中含有豐富的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質，對防治食道癌有明顯功效，，此外，黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果。
黃茶的泡法
1、潔凈茶具，憑證沖沏茶具的容量放入四分之一黃茶茶葉，也可以按照小我私人的口胃舉辦酌量增減。
2、先往茶杯里倒入適量開水，充實浸泡一下黃茶葉。
3、再用80度閣下的開水，注滿茶杯沖泡約莫30秒即可。留意在沖泡的時辰，要進步水壺，讓水由高處往下注入茶杯，并把水壺由上往下重復提舉三四次。
黃茶沖泡注意事項
1、黃茶葉茶質細嫩，水溫太高會把茶葉燙熟，宜選用80℃閣下的開水沖泡。
2、黃茶是具有很高品茶代價的茶葉，提議選擇純清水來沖泡黃茶，水中的氯離子、鈣離子和鎂離子對茶湯的品格有很大的影響。
3、沖泡黃茶，第一泡的最佳沖泡時刻為30秒，第二泡延遲到60秒，第三泡再延遲至約莫2分鐘，這樣泡出來的茶湯口感更佳。
總而言之，黃茶中的茶多酚、氨基酸等物質含量較多，這些物質對其消炎解毒、預防癌癥有很大幫助。常喝黃茶，可以預防食道癌。
