黃茶不同于綠茶，具備了一定的輕發(fā)酵性，茶堿含量減少，澀度降低，其他多酚類物質含量增高，滋味變得醇濃。但因其發(fā)酵度低（10%），故而依舊保存了一定的鮮爽口感，且又較之綠茶溫和，因此深得畏寒且又喜飲鮮爽之茶的茶客之好，那黃茶什么季節(jié)飲用呢？相關的介紹如下！
從功效角度來說，黃茶最適合夏、秋季節(jié)飲用
因為夏天天氣炎熱、脾胃消化能力相對較弱，飲用黃茶，能起到很好的助消化、清暑生津效果。而秋季天氣干燥，是咽喉疾病高發(fā)的季節(jié)，常喝些黃茶，能生津潤喉，有助于減少咽喉疾病的發(fā)生。
喝黃茶的好處
1、黃茶的制作需要進行悶，所以在這個階段可以產(chǎn)生對于人體脾胃十分有益的消化酶。而消化酶可以讓消化不良或者是食欲不振的人能夠很好的緩解這種病癥。
2、黃茶中含有一些微量元素，而這些微量元素能夠很好的透過人體的新新陳代謝從而吸收。而新陳代謝可以帶走多余的脂肪。所以黃茶具有減脂排油的功效。
3、黃茶中含有大量的茶多酚，能夠很好的防癌、抗癌、殺菌。所以經(jīng)常喝黃茶的人能降低癌癥的發(fā)生，特別是食道癌的發(fā)生。
黃茶沖泡方法
1、熱飲黃茶
熱飲黃茶的方法很簡單，只需要將少量的沸水加入杯中然后放入適量的黃茶。把蓋子蓋上至2-3分鐘。就可以直接的飲用了。這種沖泡的方法特別適合冬季寒冷的季節(jié)。
2、冷泡黃茶
冷泡黃茶就是現(xiàn)將70度左右的水倒入杯子中的一半位置。然后讓茶先浸泡5分鐘，然后在加入水到七八分滿就可以喝了。這個時候的茶葉會上下分離，并且還可以看到芽尖上有晶瑩的氣泡哦。冷泡黃茶試喝夏天炎熱，溫度高的季節(jié)。而且方便攜帶。
喝黃茶適宜人群
1、脾胃不好的人
黃茶，也被稱為漚茶，在漚的過程中會產(chǎn)生大量的消化酶，而這些物質對人體來說很有好處；消化酶對脾胃的好處最大了，有助于腸胃的消化，對于脾胃不好以及食欲不振的人來說，有著很好的健脾胃效果。所以，黃茶非常適合脾胃不好的人喝，對于腸胃來說有著很好的保健作用。
2、長期對電腦的人
現(xiàn)在的許多工作都是需要長期對著電腦的，但是電腦的輻射也是非常大的，所以我們平常一定要多防輻射。實驗證明，黃茶中的茶多酚類化合物，能起到很好的抗氧化以及清除自由基的作用，對于抗輻射來說有著很大作用.
3、容易疲倦的人
一般來說，很多茶種類都有著咖啡堿物質，能起到興奮大腦的作用，起到很好的提神效果。而黃茶也不例外，黃茶中有著豐富的咖啡堿物質，能刺激大腦神經(jīng)中樞，舒緩疲勞從而起到提神的效果。所以，黃茶非常適合容易疲倦的人，尤其適合上班一族以及學生黨，既能提神又能提高工作效率。
4、牙齒容易敏感的人
牙齒容易敏感的朋友，平?？梢远嗪赛S茶，能起到良好的護齒作用；黃茶中含有大量的氟離子，這些物質能與牙齒的鈣質發(fā)生反應，從而在牙齒的表層形成一道保護膜，能增加牙齒的耐酸耐磨程度，對于保護牙齒來說用處很大。
5、肥胖的人
現(xiàn)在的生活條件越來越好，很多人的體型也容易變得越來越胖，太胖并不利于身體健康，并且還影響形象哦。所以平常很多人都會想要減肥，想要減肥的朋友可以多喝黃茶哦！黃茶中有著豐富的消化酶，纖維素以及維生素等成分，能起到很好的消脂，助消化以及減肥效果。
這些人群不能喝黃茶：缺鐵性貧血者，孕婦，泌尿系結石者，神經(jīng)衰弱，心臟病者，醉酒，肝功能不良，動性胃潰瘍者等人群，最好不要喝黃茶哦。
秋鵠好茶，尤喜在初夏時節(jié)擇一鈞瓷小壺，泡一壺黃茶，輕嗅溫潤清雅之香，細啜鮮爽甘醇之湯，通體舒暢，狀若飛升，頓覺神思清寧矣……
