黃茶屬于什么茶葉類型

 

　　黃茶主要出產于安徽霍山縣，湖北遠安縣，屬于輕發(fā)酵茶。因黃茶其特殊的“悶黃”工藝，造就了“干茶黃、湯色黃、葉底黃”的三黃品質。黃茶的加工工藝近似綠茶，但在制造過程中，揉捻前或揉捻后，或在初干前或初干后加以悶黃，因此成品茶具有黃湯黃葉的特點。

 

 

　　黃茶喜水分，生長在雨水充沛的地方，并且需要充足的養(yǎng)分，因此更適合生長在土壤條件好、微量元素含量高、土層比較厚的環(huán)境里面。它在加工中的悶黃步驟讓茶葉發(fā)黃，它香氣獨特，滋味鮮醇回甜比其它茶更有韻味，無論干茶還是葉底都看起來都是黃色的，卻能在湯水中綻放明麗的色彩。

 

　　首先，黃茶可分為兩種類型，一是“品種黃茶”。唐朝盛產“壽州黃芽”是自然發(fā)黃的茶芽，蒸制為團茶，不象現時霍山大化坪出產自然發(fā)黃的黃芽。如從品種說起，遠在七世紀就有了。黃茶的第二個類型，即“工藝黃茶”。工藝黃茶是從炒青綠茶演變而來的。因其炒制過程中采用了獨特的“悶黃”工藝，從而改變了茶葉的色澤和內質。工藝黃茶的起源時間大致在公元1570年前后。

 

 

　　1、保護腸胃

 

　　黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

 

　　2、消除脂肪

 

　　納米黃茶能夠很好的發(fā)揮黃茶原茶的功效，納米黃茶能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下，恢復代謝功能，將脂肪化除。

 

　　3、促進代謝

 

　　促進人體脂肪代謝，用黃茶茶根來按摩二扇門，能使黃茶中的微量元素透入穴位，增強人體穴位磁場，增加脂肪代謝。

 

　　4、美容抗衰老

 

　　現代科學研究發(fā)現，人體中的SOD能幫助改善肌膚粗糙問題，增加肌膚彈性，減少細紋，延緩皮膚的衰老。金花黃茶中的特殊活性物質能顯著提高SOD的活性水平，降低MDA等引起皮膚衰老成分的比重，促進人體自身形成修復機制，延緩衰老。

 

　　5、調節(jié)免疫

 

　　隨著現代社會生活節(jié)奏的加快，提高免疫力成為了日常養(yǎng)生的重要一環(huán)。金花黃茶通過對胸腺和脾臟這兩大免疫器官的有效保護，促使人體形成自身免疫的防火墻。同時金花黃茶還能有效提高人體中免疫球蛋白、淋巴細胞等免疫細胞的含量，進一步提高人體的免疫力。

 

　　6、抵御輻射

 

　　輻射在人類生活中無處不在，尤其是紫外線輻射。金花黃茶能有效提高紫外線輻射下皮膚細胞的活性，減少細胞的損傷。因此將沖泡好的金花黃茶直接涂抹在皮膚上或與面膜混合使用，能有效抵御輻射，修復損傷。

　　一千多年前趙懿有篇《蒙頂茶說》就說到：二千年不枯不長，其葉細而長，味甘而清，色黃而碧，酌杯中香氣蒙復而上，凝結不散，以其異謂“仙茶”。