黃茶是寒性茶是嗎

 

　　黃茶性寒，功效也跟綠茶大致相似，不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚，其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶；如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫區(qū)蓄水以后，秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩，形成了獨具特色的秭歸黃茶，也屬于黃小茶。

 

 

　　1、孕婦：女性懷孕期間是不可以喝黃茶的，避免黃茶中不的咖啡因、茶堿等成分刺激身體，影響寶寶的健康發(fā)育。

 

　　2、神經(jīng)衰弱者：黃茶中所含的咖啡因可以刺激大腦中樞神經(jīng)，可以讓大腦興奮，所以神經(jīng)衰弱者、容易失眠的人群，是不建議喝黃茶的。

 

　　3、肝功能不良者：事實上飲用黃茶會對肝臟造成一個的負(fù)擔(dān)，所以本身肝功能比較差的人群，是禁止飲用黃茶的。

 

　　4、缺鐵性貧血者：黃茶中的鞣酸會干擾身體對鐵元素的吸收，從而導(dǎo)致貧血癥狀加重，所以貧血、缺鐵性貧血人群都不建議喝黃茶。

 

　　5、心臟病患者：黃茶喝多的情況下，會導(dǎo)致患者心跳加速，甚至出現(xiàn)心律不齊的現(xiàn)象，所以心臟病患者不建議喝黃茶。

 

　　6、泌尿系結(jié)石者：黃茶中所含有的草酸成分，很容易使身體結(jié)石增多。

 

　　7、胃潰瘍患者：長期大量的飲用黃茶，會對胃病造成一個刺激，從而導(dǎo)致病情加重。

 

　　1、容易失眠

 

　　黃茶中內(nèi)含豐富的茶多酚、咖啡因等成分，很容易使人精神振奮，刺激大腦神經(jīng)，降低睡眠質(zhì)量，從而容易引起失眠；尤其是晚上不要養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣，否則失眠癥狀會更加的嚴(yán)重。

 

　　2、導(dǎo)致缺鐵性貧血

 

　　黃茶雖然具有助消化的作用，但是不可以在飯后馬上喝，最好的建議是飯后一小時飲用；因為黃茶內(nèi)含的鞣酸物質(zhì)，會阻礙身體對鐵元素的吸收，從而導(dǎo)致缺鐵性貧血癥狀的發(fā)生。

 

　　3、導(dǎo)致便秘

 

　　黃茶中的鞣酸成分，還具有收斂的作用，可以減緩腸胃的蠕動，從而加重便秘的現(xiàn)象發(fā)生，因此長期喝黃茶，不注意禁忌的話，那么是會導(dǎo)致便秘的哦。

 

　　4、影響鈣的吸收

 

　　黃茶中含有的草酸成分，長期飲用，會導(dǎo)致堆積在身體內(nèi)，難以杯氧化分解，從而導(dǎo)致身體的酸堿度失去平衡，影響身體健康；并且還會阻礙身體對鈣的吸收，導(dǎo)致出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象發(fā)生。

 

　　1、蒙頂黃芽：殺青→初包悶黃→復(fù)炒→復(fù)包悶黃→三炒→零放→四炒→烘干

 

　　2、君山銀針：殺青→初烘→初包悶黃→復(fù)烘→復(fù)包悶黃→烘干

 

　　3、平陽黃湯：殺青→揉捻→悶堆→初烘→布袋悶烘→烘干

 

　　4、皖西黃大茶：殺青→二青→三青→初烘→悶堆→烘干

 

　　5、北港毛尖：殺青→鍋揉→悶黃→復(fù)炒→烘干

 

　　6、廣東大葉青：殺青→揉捻→悶堆→烘干

 

　　7、鹿苑毛尖：殺青→二青→悶堆→炒干

　　總之，因為黃茶是一種發(fā)酵程度不是很高的茶葉，因此黃茶是一種寒性茶葉！大家在飲用的時候也需要注意喔！