君山銀針黃茶產(chǎn)地在哪里

 

　　君山又名洞庭山、湘山、有緣山，是八百里洞庭湖中的一個(gè)小島，它的具體位置坐落在湖南省岳陽市君山區(qū)內(nèi)。有興趣瀏覽此地的茶友可以去到湖南省的岳陽市區(qū)后，乘坐公交車去往君山，路程耗時(shí)兩個(gè)小時(shí)左右。

 

 

　　君山島四面環(huán)水，沒有高山深谷，早晚都能感受到陽光照射，島上空氣濕度較大，晝夜?jié)癫钶^小，并且土壤多為砂質(zhì)。君山島這種優(yōu)越的環(huán)境十分有利于茶樹生長。

 

 

　　作為中國十大名茶之一，君山銀針的歷史悠久，它始于唐代，在清朝時(shí)期被列入貢茶的行列。產(chǎn)地上，君山銀針出自于湖南省岳陽市君山區(qū)的洞庭湖附近。此地的降雨量大、太陽輻射率高、晝夜溫差小、土壤以砂質(zhì)土為主，十分適合茶樹的生長。

 

 

　　君山銀針因其外形細(xì)如銀針、芽心金黃、身披白毫，所以素有“金鑲玉”的美稱。沖泡時(shí)，其茶葉會(huì)懸空垂直立起，上下浮動(dòng)，之后再下沉豎立，沉入杯底。

 

　　君山銀針的制作工藝十分精細(xì)，分殺青、攤涼、初烘、初包、復(fù)烘、攤涼、發(fā)包、以及足火八道工序，用時(shí)超過70小時(shí)。其中，殺青意在使芽蒂萎軟，攤涼可以驅(qū)散熱氣，去除茶葉中的細(xì)末雜片，促使君山銀針香味的散發(fā)，而復(fù)烘則能進(jìn)一步蒸發(fā)水分，減緩茶葉中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化速度。

 

 

　　首先，君山銀針富含咖啡堿和茶多酚，它們不僅可以刺激骨胳肌的收縮，使中樞神經(jīng)興奮起來，還能增強(qiáng)胃液的分泌，幫助消化。其次，茶葉中的氨基酸、維生素和脂肪酸等物質(zhì)，能夠通過清除動(dòng)脈血管壁上的膽固醇，從而達(dá)到消脂減肥的效果。另外，君山銀針含有大量的氟元素，多喝可以護(hù)齒固齒，護(hù)眼明目。

　　總之，君山環(huán)境優(yōu)美，歷代許多文人墨客都為它寫下了贊美的詩句，其中詩仙李白就寫到：“淡掃明湖開玉鏡，丹青畫出是君山”由此可見君山的魅力所在。