君山銀針茶葉品質(zhì)怎么樣

 

　　2、抑制癌細(xì)胞

 

　　君山銀針茶具防癌的作用，常飲君山銀針茶可以增強(qiáng)免疫力，抑制癌細(xì)胞的增長，可延年益壽，防止惡性腫瘤形成。癌癥患者經(jīng)常飲用具不錯(cuò)的效果。

 

　　3、減脂

 

　　君山銀針茶能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除的作用。

 

　　4、抗氧化抗衰老

 

　　君山銀針茶抗衰老的功效是公認(rèn)的，它具抗氧化的作用，因此可減緩衰老。女性朋友們經(jīng)常飲用，可令你年輕幾歲。

 

　　5、提神益思

 

　　經(jīng)常飲用君山銀針茶，能夠起到醒腦提神的效果，因此可令人消除疲勞，特別是夏天飲用，可提高工作效率。辦公室白領(lǐng)最好經(jīng)常飲用，對(duì)于提高工作效率是非常效果的。

 

　　據(jù)說君山銀針茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二個(gè)皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的時(shí)候，侍臣為他捧杯沏茶，開水向杯里一倒，馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起，慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴。這只白鶴對(duì)明宗點(diǎn)了三下頭，便朝藍(lán)天翩翩飛去了。再往杯子里看，杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來，就像一群破土而出的春筍。過了一會(huì)，又慢慢下沉，就像是雪花墜落一般。明宗感到很奇怪，就問侍臣是什么原因。侍臣回答說“這是君山的白鶴泉（即柳毅井）水，泡黃翎毛（即銀針茶）緣故。”明宗心里十分高興，立即下旨把君山銀針定為“貢茶”。君山銀針沖泡時(shí)，棵棵茶芽立懸于杯中，極為美觀的。自此君山銀針名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，流芳千古。

 

 

　　君山銀針原名叫做“白鶴茶”。傳說，初唐時(shí)，有一位名叫白鶴真人的云游道士從海外仙山歸來，隨身帶了八株神仙賜予的茶苗，將它種在君山島上。后來，他修起了巍峨壯觀的白鶴寺，又挖了一口白鶴井。白鶴真人取白鶴井水沖泡仙茶，只見杯中一股白氣裊裊上升，水氣中一只白鶴沖天而去，此茶由此得名“白鶴茶”。又因?yàn)榇瞬桀伾瘘S，形似黃雀的翎毛，所以別名“黃翎毛”。后來，此茶傳到長安，深得天子寵愛，遂將白鶴茶與白鶴井水定為貢品。

 

　　1、君山

 

　　“君山”為湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司所屬品牌，其核心產(chǎn)品為君山銀針，擁有150000多畝君山名優(yōu)茶產(chǎn)生基地，集茶葉科研、種植、加工、銷售、茶文化傳播于一體，融產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化，是“國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。2010年6月，“君山”品牌被評(píng)為“中國著名品牌”。2010年11月，“君山”品牌被評(píng)為第三屆中國茶品牌奧斯卡“金芽獎(jiǎng)”黃茶標(biāo)志性品牌。

 

　　2、湖心島

 

　　“湖心島”為岳陽洞庭君島茶廠所屬品牌，也是著名茶葉品牌商標(biāo)。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山島，茶葉形細(xì)如針，品牌沿襲先輩傳統(tǒng)的制作方法，力致保留茶葉的原汁，湖心島茶獲第八屆湘茶杯名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)。

 

　　3、斑竹島上

 

　　“斑竹島上”的君山銀針產(chǎn)自岳陽市君山島，以明前單芽為原料，經(jīng)傳統(tǒng)古法輕度悶黃發(fā)酵，歷時(shí)72小時(shí)制作而成。干茶白毫顯露，色澤黃亮；滋味甘爽醇和，回味悠長；沖泡后芽頭肥壯、杏黃，起起落落，淋漓盡致。

 

　　4、湘茗韻

 

　　“湘茗韻”傳承古法制作技藝，獨(dú)特悶黃工藝，造就黃葉黃湯品質(zhì)。干茶芽尖如針，芽身挺直，色澤黃亮，滿布茸毫；茶湯湯色橙黃明亮，香氣高爽清鮮，滋味甘爽醇喝。沖泡后芽尖沖上水面，懸空豎立，湯色茶影，交相映輝。

 

　　5、巴陵春

 

　　“巴陵春”為岳陽市洞庭山茶廠所屬品牌，擁有的巴陵春核心茶園基地位于岳陽黃茶發(fā)源地，30年匠心制茶，為湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)。

 

　　6、小唐茶

 

　　“小唐茶”傳承茶圣精神，致力于讓中國國粹文化流遍全世界，選擇中國陶瓷瓷罐結(jié)合中國茶，來打造一款小唐茶，讓每一罐小唐茶都成為一款藝術(shù)品。

 

 

　　1、看外觀

 

　　平時(shí)鑒定君山銀針茶的真假時(shí)可以看它的外觀，真的君山銀針是金黃色的，而且它的外觀與它的名字一樣，像一根很細(xì)很細(xì)的針，而那些假的君山銀針是沒有這種顏色存在的，而且外觀也差次不齊。

 

　　2、看茶湯

 

　　鑒定君山銀針時(shí)可以把它沖泡以后具體觀看，真正的君山銀針在沖泡以后會(huì)一根根的立起來，而那些假的君山銀針就沒這種特性。君山銀針茶是真是假?zèng)_泡以后，能一目了然。

 

　　3、聞味道

 

　　君山銀針茶的茶葉是很淡雅誘人的，而且有種淡淡的甜香之氣，而那些假的君山銀針茶根本沒有這種自然的香氣，不是沒有香味，就是一些刺鼻的味道，讓人聞上去就感覺不舒服。另外鑒定君山銀針茶的真假還可以看茶湯，質(zhì)量好的君山銀針茶沖泡以后茶湯橙黃，清澈，而假的君山銀針茶沖泡以后有點(diǎn)混濁的感覺。

　　綜上所述，君山銀針成品茶按芽頭肥瘦、曲直，色澤亮暗進(jìn)行分級(jí)。以壯實(shí)挺直亮黃為上。優(yōu)質(zhì)茶芽頭肥壯，緊實(shí)挺直，芽身金黃，滿披銀毫；湯色橙黃明凈，香氣清純，葉底嫩黃勻亮。實(shí)為黃茶之珍品。