君山銀針，黃茶中的精品，以色、香、味、形俱佳而著稱，全由芽頭制成，茶身滿布毫毛，色澤鮮亮；香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇，不僅品茗味好，更是一種觀賞茶，那口感如何呢？相關(guān)的介紹如下！
君山銀針口感好不好
1、君山銀針的沖泡方法是用開水沖泡于玻璃杯中，牙尖朝天，直挺堅(jiān)立，懸浮杯中，繼而三起三落。如刀槍林立；又酷似群筍出土，堪稱茶中奇觀。
2、君山銀針茶一般是在茶樹剛冒出一個(gè)芽頭時(shí)采摘，君山銀針芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。
君山銀針的產(chǎn)地環(huán)境
君山又名洞庭山，為湖南岳陽市君山區(qū)洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃，多為砂質(zhì)土壤，年平均溫度16～17度，年降雨量為1340毫米左右，相對(duì)濕度較大,三月至九月間的相對(duì)濕度約為80%，氣候非常濕潤(rùn)。春夏季湖水蒸發(fā)，云霧彌漫，島上樹木叢生，自然環(huán)境適宜茶樹生長(zhǎng)，山地遍布茶園。
君山銀針加工工藝精細(xì)
人們于清明前三四天便開始開采君山銀茶，選出肥壯、多毫、長(zhǎng)20-30毫米的嫩芽進(jìn)行制作，制作過程非常的復(fù)雜，要經(jīng)過八道工序，歷時(shí)三天到四天。
君山銀針茶功效多樣
湖南君山銀針含有大量的消化酶，對(duì)脾胃有好處，消化不良、食欲不振者均可飲用。
君山銀針茶歷史悠久
湖南君山銀針起源于唐朝，在清朝的時(shí)候被納為“貢茶”，自有真實(shí)歷書記載“君山貢茶自清始，每歲貢十八斤”?？梢娖涞匚恢?，古人形容湖南君山銀針為“白銀盤里一青螺”。
綜上所述，君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，白毫如羽，芽身金黃發(fā)亮，著淡黃色茸毫，葉底肥厚勻亮，滋味甘醇甜爽，久置不變其味。沖泡后，芽豎懸湯中沖升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。
