黃茶，我國(guó)的十大傳統(tǒng)名茶之一。黃茶的首要品格特點(diǎn)是黃葉黃湯；其按鮮葉老嫩芽葉巨細(xì)又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶，差異的品類(lèi)，特點(diǎn)有所差別，因此，口感之間也吃存在差異的，因此，下面小編就給大家介紹一下黃茶口感如何吧！
黃茶的口感好不好
1、鮮淡型
味鮮甜，較淡。鮮葉嫩而新鮮，因原料內(nèi)含物含量和加工工藝所致，如君山銀針、蒙頂黃芽。
2、醇爽型
不濃不淡，不苦不濕，回味爽口，鮮葉度好，加工及時(shí)合理，如蒙頂黃芽、霍山黃芽、莫干黃芽。
3、平和型
清淡正常，不苦澀，有甜感。粗老采原料，芽葉一半以上老化，如中、低檔黃茶。
黃茶有些什么特點(diǎn)
1、黃芽茶的茶品首要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽等，這一品類(lèi)的黃茶，具有形狀挺直重實(shí)，芽身光華金黃灼爍、湯色杏黃清白的特點(diǎn)。
2、黃小茶的茶品包羅有溈山毛尖、泉城紅、泉城綠等；黃小茶有光華黃亮油潤(rùn)、白毫顯示、湯色橙黃豁亮、葉底黃亮嫩勻等特點(diǎn)。
3、廣東大葉青、安徽皖西金寨等則屬于黃大茶；黃大茶的品格特點(diǎn)是形狀梗壯葉肥、梗葉光華金黃油潤(rùn)顯褐，湯色清亮黃褐。
黃茶的制作特征
黃茶黃湯黃葉的特點(diǎn)，首要源于其非凡的制法特點(diǎn)：悶通書(shū)程。這一建造進(jìn)程，是形成黃茶黃湯黃葉的要害徐工。針對(duì)差異的茶葉品格，有的黃茶在達(dá)成后悶黃，有的則在毛火后悶黃，有的悶炒瓜代舉辦。固然要領(lǐng)紛歧，但殊途同歸。
黃茶的功效特征
黃茶是漚茶，富含大量的消化酶，對(duì)脾胃最有益處，合用于消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖等。另外，中國(guó)十大名茶，黃茶中保存有大量的自然物質(zhì)因素，這些因素關(guān)于防癌、抗癌、殺菌、消炎均有非凡結(jié)果，是其他茶葉所不及的哦。
黃茶怎么喝
1、沖泡黃茶茶具選擇
黃茶一般以蓋碗或者是玻璃杯沖泡的味道是最佳的，黃茶中的君山銀針以玻璃杯沖泡是最好的，這樣可以觀賞茶葉在水中沖泡的整個(gè)過(guò)程和整個(gè)形狀的舒展，其“三起三落”的奇觀尤為好看。
2、沖泡時(shí)的茶葉量和水溫
一般情況下，在茶具里置入四八之一茶葉就可以了，沖泡的水溫以85度為宜。
3、沖泡黃茶三階段
沖泡黃茶分為三個(gè)階段，第一個(gè)階段是泡30秒，第二個(gè)階段是泡60秒，第三個(gè)階段是泡2分鐘，泡好后就可以喝了。
總之，盡管黃茶的個(gè)性特點(diǎn)不如其他茶類(lèi)那么顯著，但黃茶有自己獨(dú)特的品質(zhì)：味厚爽口、醇和香濃，這是其他茶類(lèi)難以媲美的。黃茶不如綠茶那么刺激，且又保留了綠茶的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，特別適合老年人飲用。
