黃茶有哪些好的品牌

 

　　1、徽將軍黃茶

 

　　六安市徽將軍府商貿(mào)有限公司降生于2008年，公司首要策劃茶葉。于2008年成立了第一家淘寶集市店肆，徽將軍黃茶在安徽茶葉特產(chǎn)電子商務行業(yè)中處于領先職位。

 

　　2、抱兒鐘秀黃茶

 

　　霍山抱兒鐘秀茶業(yè)有限公司，主營高端黃芽茶葉，是中國茶葉百強企業(yè)、安徽省農(nóng)業(yè)財富化龍頭企業(yè)。公司旗下的抱兒鐘秀黃茶品牌先后得到了國際名茶評選金獎、安徽省十大首腦品牌、中國500強企業(yè)大會指定用茶等。

 

　　3、藝福堂黃茶

 

　　藝福堂是一家集出產(chǎn)、販賣、科研為一體的當代茶業(yè)企業(yè)，以策劃西湖龍井、黃茶為主，兼營天下各地名優(yōu)茗茶、花卉茶、茶具等。其品牌茶品年販賣額已過億，是互聯(lián)網(wǎng)茶葉的率領品牌。

 

　　4、味獨珍黃茶

 

　　四川蒙頂山味獨珍茶業(yè)團體有限公司，是中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)。公司首要出產(chǎn)策劃蒙頂山茶葉，茶葉知識，別離有綠茶（甘露、石花、毛峰）、高端黃茶（蒙頂黃芽）、高端紅茶（金玫瑰、玉玫瑰）、高端茉莉花茶（花仙子、花毛峰）等。

 

　　5、君山黃茶

 

　　湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司，集茶葉科研、栽培、加工、販賣、茶文化撒播為一體，以再起黃茶為己任，不絕開辟創(chuàng)新，構(gòu)建黃茶財富鏈，大力大舉敦促黃茶財富的成長。

 

　　黃茶在炒青后需經(jīng)歷悶黃工序，通過悶黃的濕熱作用，使得葉片中的葉綠素A、B之間進行轉(zhuǎn)換，茶色由翠綠變?yōu)槲ⅫS。這道工序造就了黃茶的“黃”。采取不同的燜黃技術(shù)，芽葉變黃的程度也不一樣，形成的黃茶品質(zhì)也各有不同。根據(jù)悶黃的感官程度可將黃茶分為感官燜黃不足，感官燜黃適度和感官燜黃過度三種。

 

　　悶黃不足的黃茶滋味會偏澀，湯色葉底偏青。悶黃適度的黃茶，“黃”的特征就十分明顯，口感也最佳。而燜黃過度的顏色會偏暗沉，并且由于燜黃的時間過長，濕熱作用過于強烈從而導致黃茶品質(zhì)的下降，滋味會淡薄，湯色葉底會偏暗黃。

 

 

　　黃茶的香氣與其產(chǎn)地有關(guān)。安徽黃茶清甜花香，滋味甘醇，總體有清香之感。浙江黃茶的嫩玉米味較為突出。而四川黃茶香氣普遍為火工較足的味道，滋味方面又有強烈的收斂感。山東黃茶的老火香較重。湖南和湖北的黃茶都具有清香的花味。略微有不同的是，湖北的茶滋味甘鮮，帶有澀感。各地茶有各種香，可依據(jù)喜好進行挑選。

 

 

　　茶有上品，適口為珍，是不變的標準。一味茶，是口感味蕾里，水的同心而離居。黃茶的“黃葉黃湯”造就了其獨特的口感。

 

　　茶的味道就是植物的味道，口感里滲透著自然的氣息。泡開的霍山黃芽挺直微展，均勻成朵，形似雀舌，湯色嫩綠清澈，葉底微黃明亮入口香氣持久，濃厚回甘的滋味讓人難以忘懷。而君山銀針芽壯多毫，味醇甘爽，湯色橙黃。蒙頂黃芽外形扁直，湯色黃亮透碧，甜香濃郁。上品黃茶入口醇厚，如有苦澀之味蓋過香醇之味，便不宜選擇。

 

　　口感還與黃茶中物質(zhì)含量有關(guān)。比如湖南生產(chǎn)的黃茶咖啡堿和生物堿的含量都要高于其他地區(qū)，這會使茶湯更加爽口。物質(zhì)含量也會使茶具有湖北地區(qū)生產(chǎn)的茶葉兒茶素的含量較高。兒茶素會促進新陳代謝，從而有抑制肥胖的效果。

　　現(xiàn)如今，黃芽黃湯黃葉的黃茶開始在人們的生活中流行起來。學會挑選優(yōu)質(zhì)的黃茶，才能體驗到極致的口感。通過看顏色、聞香氣、認標準、品口感找尋到極致的美味。