霍山黃芽產(chǎn)于我國(guó)安微省霍山縣，是我國(guó)名茶之一。其外形條直看上去比較像雀舌、茶香清而持久、茶味鮮美而又醇厚，是一種口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高的優(yōu)質(zhì)茶葉，很多的人都喜歡喝，那霍山黃芽新茶上市時(shí)間是什么時(shí)候大家知道嗎？相關(guān)的介紹如下！
霍山黃芽新茶上市時(shí)間
霍山黃芽新茶上市時(shí)間為4月前后，霍山黃芽依其品質(zhì)分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。
霍山黃芽的產(chǎn)品特點(diǎn)
霍山黃芽依其品質(zhì)分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。
霍山黃芽的產(chǎn)地環(huán)境
霍山縣屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，地處南北氣候過(guò)渡帶，受季風(fēng)影響較大，四季分明。全縣年平均降水量為1366毫米，酷暑和嚴(yán)寒極少，冷熱較為適中?；羯娇h總體為山地地貌，地勢(shì)由東南向西北傾斜。依次可分為中山、低山和丘陵畈區(qū)，并間有一些小型的河谷盆地。海拔500-800米，山體破碎，坡度較緩，土地肥沃，水源充足，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。
鑒別霍山黃芽的方法
1、聞茶香
因?yàn)楫a(chǎn)地和氣候等原因不盡相同，所以霍山黃芽的香氣也不盡相同，目前霍山黃芽的香氣大概有3種：清香、花香以及熟板栗香，而鑒別真假霍山黃芽也可以通過(guò)聞香，凡是香氣高、氣味正的必定是優(yōu)質(zhì)霍山黃芽。
2、看外形
真正的霍山黃芽是的外形是條形緊索，粗細(xì)一致，色澤嫩黃而且會(huì)絨毛較多，鑒別的時(shí)候可以抓一把平攤至白紙上面進(jìn)行觀看。
鑒別霍山黃芽的等級(jí)
1、特一級(jí)
鑒賞特一級(jí)的霍山黃芽，可以從茶葉的茶青嫩綠程度上看，一般特一級(jí)的一芽一葉初展程度會(huì)達(dá)到九成以上，外形旗槍?zhuān)~熱切茶葉色澤比較嫩綠，稍稍帶有微黃色澤的披毫，品味起來(lái)香氣更是回味無(wú)窮。
2、特二級(jí)
對(duì)于特二級(jí)的霍山黃芽鑒賞，方法一樣，特征卻有一定的差異，旗槍的茶葉含量可能只達(dá)到八成，品味起來(lái)必然會(huì)稍比特一級(jí)的茶一些些，但同樣是香氣回蕩。
3、一級(jí)
霍山黃芽的一級(jí)鑒賞，就不是從有多少茶青是嫩綠的，而是看有多少茶葉含量是比較老的，相對(duì)較少的則更優(yōu)質(zhì)，而一級(jí)霍山黃芽呈現(xiàn)的外形有低于三成是雀舌，還算比較勻齊醇甘。
4、二級(jí)
鑒賞二級(jí)的霍山黃芽，可想而知，等級(jí)越低，茶葉質(zhì)量會(huì)更差一些，像二級(jí)的霍山黃芽采用的老茶葉較多，有幾乎一半，而且色澤帶有微黃，香氣清新，但是難以持久，這就是二級(jí)的霍山黃芽鑒賞結(jié)果。
綜上所得，霍山黃芽屬于黃茶，與所有的黃茶一樣，霍山黃芽的上市時(shí)間也是在4月份左右，但是具體的什么時(shí)候上市這也是需要根據(jù)具體的情況來(lái)看的！
