十年前,普洱茶帶著“能喝的古董”這誘人的概念大行其道,那時(shí),絕大多數(shù)不知普洱為何物的人會(huì)問:這是茶嗎?這能喝嗎?
這是因?yàn)樵谒麄兊难壑?、口中、觀念中,普洱茶與常見的龍井、毛峰、碧螺春、大紅袍、鐵觀音、茉莉花茶太不一樣了。茶友普洱客某天也忽然發(fā)現(xiàn),喝了十多年的茉莉花茶再也入不了口了,只有味最釅的普洱才是自己的最愛。
二、這就是普洱,改變了生活。
如果說在普洱十年的頭五個(gè)年頭,普洱茶只是囿于珠三角蓄勢(shì)待發(fā),那么就意味著它只用了一兩年時(shí)間就席卷整個(gè)中國,成為市場的新寵。雖然歷經(jīng)07、08年的低潮,但普洱茶還是以其自身的獨(dú)特魅力,在綠茶、紅茶、烏龍茶、茉莉花茶的根據(jù)地爭奪到了龐大的擁躉。
眾多茶齡只有四五年但自稱“資深”的普洱茶友,深切體會(huì)到,普洱茶仿佛就是一劑“毒藥”,喝上了就放不下,喝高了就下不來。那種存在于普洱茶骨子里、本質(zhì)里的那種變化——神奇莫測的變化讓他們欲罷不能。
那份情濃得化不了。于是,普洱茶改變了一些人的人生軌跡,他們把自己的命運(yùn)、事業(yè)、幸福甚至于愛情和普洱茶緊緊地聯(lián)系在一起;于是,普洱茶改變了大城小鎮(zhèn)里一些人的生活狀態(tài),普洱成為他們生活中的一部分,喝茶、找茶、識(shí)茶、論茶、藏茶、炫茶成為他們樂此不疲的為,“香、甜、醇、厚、氣”是他們辨論的焦點(diǎn);班章、冰島、昔歸、麻黑、落水洞、刮風(fēng)寨,這些深藏在瀾滄江兩岸的山寨名稱成為他們口中的熱詞;為了探尋心中的好茶,他們疲憊而執(zhí)著的身影,長途跋涉出現(xiàn)在各個(gè)名山名寨;于是,普洱還成為一種媒介,茶會(huì)、論壇、博客、微博、QQ群,無數(shù)的普洱客形成了無數(shù)的圈子,把身邊的、把相隔千里之外的陌生人聯(lián)通在一起。
三、普洱改變了人生。
一杯茶一種生活
“離開喧鬧就那么幾步,就聽得見翠鳥的鳴叫、風(fēng)竹的飄逸、魚兒的游走,時(shí)間仿佛慢了下來……就安安靜靜地坐下來吧,讓心回家。”
愛上普洱茶,就意味著將改變自己的生活態(tài)度和狀態(tài)。心變得平靜而不急躁,不少人告別了KTV、酒吧的燈紅酒綠,夜晚在家里擺開了茶席細(xì)細(xì)地去品飲每一款收藏的茶,也品飲時(shí)間和文化,安靜得甚至讓老婆吃驚而欣喜;生活變得平和卻不乏味,一群愛普洱的人總是心存念想,總是期待著結(jié)識(shí)下一位新茶友、發(fā)現(xiàn)下一款好茶,等待每周的那一次茶會(huì)。喝茶、找茶、存茶,周而復(fù)始。