天已涼，秋已深，郁郁之情日甚，聽(tīng)聞近日又將有一股強(qiáng)冷空氣襲來(lái)，心中不免又增蕭瑟之感。一位資深茶者說(shuō)，秋，最適合獨(dú)自烹一壺茶，自斟自飲，回味漫漫人生……我想，秋，是一種成熟的色彩，一如一個(gè)年過(guò)不惑，歷經(jīng)歲月滄桑的成熟男人，恰如一杯經(jīng)歷重重工序，精心炮制而成的古樹(shù)普洱……
古樹(shù)茶有一個(gè)生長(zhǎng)成熟的過(guò)程，從嫩芽的采摘，到大火的殺青，再到精心的篩檢，歷經(jīng)千錘萬(wàn)煉方能透盡歲月韻味，透出淡淡茶香。而每一個(gè)有著豐富閱歷的男人也如一杯古茶，在歷盡曲折與磨練后，最終沉淀升華，獨(dú)具一番恬淡沉厚的魅力。
一片剛剛采摘的葉芽，嬌嫩青翠，彷如一個(gè)初長(zhǎng)成的毛頭少年，活力充沛，對(duì)未來(lái)充滿雄心壯志。然而現(xiàn)實(shí)卻總不如想象中美好與順利，挫折與磨練紛至沓來(lái)，彷如在猛火中翻炒，在烈日下曬青的古樹(shù)毛茶，備受煎熬。
然而，不經(jīng)歷一番火與鍋的洗禮又如何能有所成就？當(dāng)風(fēng)雨過(guò)后，一片片條索粗壯、香氣沉穩(wěn)的百年古樹(shù)茶由此誕生！而一個(gè)個(gè)閱盡千帆、歷盡百態(tài)的男人，在歲月的洗禮下也悄然把浮躁與銳氣收斂，只將豐富的閱歷幻化為睿智與穩(wěn)重，展現(xiàn)在世人眼前，彷如一泡被沖開(kāi)的古樹(shù)茶，散發(fā)出醇香沉厚的滋味……
采摘、萎凋、殺青、攤涼、揉捻、曬青、篩撿數(shù)道工序方能成就一杯百年古樹(shù)茶；酸甜苦辣、得失成敗，數(shù)番歷練方能成就一名睿智男人……
秋日，且憑窗煮茶憶往昔，在悠悠茶韻中品味歲月人生……
