文字書寫山川河流，并非為點(diǎn)綴之用，無非想成為丘壑知己?！犊滴斛Q慶府志》里，記載這個(gè)水鄉(xiāng)的多地名泉，最神奇莫過于觀音山之春水，立夏前三日出，七日止。春水在地下流走，必須掘地?cái)?shù)尺方可得，村民聽到淙淙水聲，便循聲挖開，此水能治療百病，走茶馬古道的馬幫飲之不染瘴癘，而患者飲后亦能馬上復(fù)蘇。
鳥識好水。每年尋春水都是鶴慶大事，但每年都有鸚鵡、斑鳩數(shù)百只來群飲春水，與人相爭，居然把春水喝干涸了。之后，但凡聽到鳥叫，春水都嚇得不敢出來。
好水總會令人想到茶，明代上海人馮時(shí)可入滇，看到彝族聚集地楚雄山中清泉自流，嘆息滇人不善制茶，辜負(fù)了大好清溪。彝族把有好水的地方稱為“西拉龍”，意思是“真龍寶地”，尋甸有一地名喚西拉龍，優(yōu)質(zhì)水源每年吸引了黑頸鶴的造訪，再次印證了鳥識好水。這里的人除了用水釀酒，也用水泡出色香味俱全的茶。
從酒到茶，水在調(diào)劑著人的生活。在明代，茶生活是一種進(jìn)步的有范兒生活。明代人對飲茶的重視，是群體性的。徐霞客也在其游記里批評說，云南茶味雖佳，但茶葉形態(tài)不美。云南巡按劉維親到大理感通寺，教授僧人如何用寺內(nèi)泉水與茶泡出好茶水。
好水，好茶，需要有好的泡茶法才能馥馥襲人，百世傳香。鐘惺《茶詩》云：“水為茶之神，飲水意良足。但問品泉人，茶是水何物？”誠哉斯言，一句“水為茶之神”，可謂精妙絕倫，任何高貴名茶，倘若不與水發(fā)生關(guān)系，它永遠(yuǎn)都只是可棄之不用的樹葉，再無他用。
在茶水的味場里，如果沒有茶，只有水，會不會攪了雅興？
當(dāng)然不會。
明代喝茶高人馮開之好茶，喜歡喝茶清談。有一次，送茶的童子只顧著送茶壺，卻忘記在壺里放茶。在興頭上，馮開之喝著白開水，捋著長須，笑呵呵地贊道：“得法”、“茶味醇正”。聽的人也只好順口稱贊，但老馮在江湖上也多了一個(gè)“白水先生”的綽號。
白水白水，無葉也能知味，我們再次被帶進(jìn)了茶水結(jié)合的奇妙味場之中。水與茶之情感，是一種相濡以沫的情感。
