在杯中，有人喝出了金戈鐵馬，有人能品味風(fēng)花雪月，有人喝得行云流水，有人領(lǐng)略人生真諦?？芍^仁者見仁，智者見智。
在所有的茶里，我最愛鐵觀音。人們常用“一泡是皮，二泡是筋，三泡四泡是精華……七泡八泡有余香”來形容品鐵觀音的過程。的確，它猶如一本耐人尋味的書，緩緩地為你舒展人生畫卷……
最初一沖，是一道神圣的“醒茶”過程。不貪心，不焦躁，而是心懷虔誠，把洗茶的水愉快地倒掉，如同給初生的嬰兒洗禮后倒掉的圣水；然后，端詳原本蜷曲沉睡的茶葉，在熱水的輕喚下，略有輕笑……此景有種儀式的美，常令人情不自禁為之會(huì)心一笑。
第一泡茶，宛如人生的0~8歲，如晨曦淺顯，如小荷試水，而品茶人，則多一些期待與興奮。這個(gè)時(shí)期的人生，有些朦朧，充滿好奇，眼神躲閃睛亮，如同清澈的茶水，茶味還沒有完全綻放，有些青澀、猶豫，仿佛不諳世事，卻現(xiàn)生機(jī)與純?nèi)弧?/div>
第二泡茶宛如人生的8~18歲，開始成長(zhǎng)、成形，然而有少年不識(shí)愁滋味的感覺，此時(shí)的茶葉已經(jīng)搖曳、曼妙起來了，有濃濃的氣息，帶點(diǎn)青春的律動(dòng)，茶經(jīng)舌尖喉間，閉目，感受到那種蕩漾的湖面，仿佛初夏的花開了，仍然帶點(diǎn)拘謹(jǐn)，似乎還缺那么一點(diǎn)力道。
第三泡茶宛如人生的18~25歲，是人生最美好的年華，充滿詩情與畫意。求知、探索、收獲、升華。這一道茶，醇香、甘、韻，已然綻放。是不是好茶，是不是盞有氣質(zhì)的茶，這時(shí)已漸漸明朗。水里的茶葉是開放的，優(yōu)美的，仿佛在呼吸著，舞蹈著。生命漸漸絢爛，胸懷日趨開闊，這個(gè)年齡的人，經(jīng)過大學(xué)階段的教育、開始形成自己的世界觀、人生觀、價(jià)值觀與審美情趣，有了自我的個(gè)性、氣質(zhì)、渴望超越，蓬勃而飛揚(yáng)；如這個(gè)程序里的茶，色澤金黃、舌喉回甘、生津、充滿力度，似青春的激情。
第四泡茶宛如人生的25~40歲，這是最有魅力的一道，這個(gè)階段是人生奮斗的歷程，也是收獲的歷程。茶的精華已經(jīng)完全釋放。蔓延。這個(gè)時(shí)候的茶，最為甘甜、馨香，韻味十足，回甘綿延。人生的華彩樂章，在這道茶水里得以淋漓盡致展現(xiàn)。事業(yè)成就、感情生活、思想智慧，都漸趨飽滿、成功、自信，幸福感躍然。
第五泡茶，宛如人生的40~50歲，若是好茶，余韻不絕，回甘不斷，回味悠長(zhǎng)，如午后陽光，帶著一種高貴。這個(gè)時(shí)候的人生，已經(jīng)過了不惑，成熟穩(wěn)重，遇事從容，為人大度，駕輕就熟，游刃有余，有如茶里的那種自在與瀟灑，風(fēng)云眼前過，腳下有清風(fēng)。朗朗上口的茶水，一脈芳馨，醇厚，仿佛好戲還在后頭，多一些反思，回想與自問。手里的杯，杯里的茶，會(huì)讓你多一些凝望、把玩。
第六泡茶宛如人生50~60歲，茶色淡了，香氣褪了，但仍然有淡淡的余甘和意韻。年輕的容顏已經(jīng)不再，卻多了一些風(fēng)范，有了風(fēng)骨，泛著典雅的光芒，到了這個(gè)年齡，會(huì)懷舊、總結(jié)，依然有期待。品茶的極致，應(yīng)該就是在風(fēng)華和緩之后，仍然可以領(lǐng)略到其不凡之處，舉杯的時(shí)候，更有珍惜的情懷。這個(gè)階段的人生自在，積極而溫和，若有機(jī)遇仍然可以再創(chuàng)輝煌。
第七泡茶，宛如人生的60~70歲，茶的顏色、香氣漸趨平和，若隱若現(xiàn)。內(nèi)心也慢慢寧靜，喜歡隨意、隨緣，一切樂觀其成；茶甘茶韻漸行漸遠(yuǎn)，回味、冥想?yún)s越來越近。這個(gè)年齡的人，可能有了些許的滄桑、如虬松、歷盡風(fēng)霜，卻有著智者的從容與氣度。人生歷練到了這個(gè)季節(jié)，多了些端詳，水到渠成的多了分安心與慧心。
第八泡茶宛如人生的70~80歲，茶色已淡然，但仍然可以看到銀發(fā)歡顏。如淡菊微笑，如夕照余光。性情淡定，內(nèi)心豁然通達(dá)，眼界淡泊空靈。如這道茶水，貌似清淡、寡味，卻有超然的沉淀，微涼的喜悅，可以安寧，可以慈祥，可以榮辱不驚，可以返璞歸真。生命的光華，不再有洶涌、喧嘩與掙扎，只有無怨、無愧與無悔。如同茶終究要回歸到自然一般，從容地面對(duì)人生的終極。
人生如茶，同一泡茶，在不同時(shí)間、環(huán)境、氛圍下，它的氣質(zhì)、魅力與效果都有不同的展現(xiàn)；同樣的好茶，用不同的水泡會(huì)有不同的呈現(xiàn)，不同的味蕾感受……原來生命可以這樣的美，不管在什么年華。每階段每一泡，都可以有不同的精彩。
品茶猶如品味人生的過程，品味不同的茶猶如品味不同的人生。她帶給你幸福、高貴、陶醉，讓你感受苦澀、卑微、風(fēng)雨。令你沉思、明白責(zé)任，懂得包容。
品茶，是品味人生，是雅趣生活，是心靈修行——思想的禪悟與品格升華。
