飲茶并非僅僅為了解渴。如果解渴，古人夏則飲水，冬則飲湯，湯、水足矣，何必飲茶？
飲茶是一種寄托，一種修持，一種感悟，甚至是人生的一種境地。
我在飲茶，非用口，而是用心。茶湯注盞，茶湯的色澤、香氣、滋味、氣韻讓我感受茶的真實滋味。簡單些說，就是茶湯本來的味道。要品飲出茶湯本來的味道，就要去掉分別心，直面一盞茶湯，無取舍、無揀擇、無分別，久而久之，或者可以品飲出茶湯原本的滋味。
關(guān)于飲茶，我了解的知識不太多，有許多朋友已經(jīng)達(dá)到了“專業(yè)”級別。但這又有什么用呢？我依然品飲不出茶湯的真實滋味。
只有徹底將這些觀念和分別拋棄了，反觀我自心清凈的一面，或者能夠品飲出茶湯本來的味道。飲茶的要義不在于品飲茶湯的香氣和滋味，而在于能從品飲過程中領(lǐng)悟人生道理，乃至明心見性、頓悟菩提。
飲茶是件清雅的事情，一件消閑的事情，甚至是一件可有可無的事情。這就需要我們靜下心來，暫時忘記塵世間的一切，將身心收束在眼前這一碗茶湯里。這才是飲茶之心，這樣才能品飲出一碗茶湯的真實滋味。
這個塵世間的味道很濁重，那是金錢的味道，權(quán)勢的味道，酒肉的味道，六道輪回的味道。對于那些沉溺在塵世滋味間的人群，我心懷憐憫。每當(dāng)看到他們偶爾也會飲一杯清茶，雖然尚不能領(lǐng)會其中滋味，畢竟是種下了清凈的種子，不覺心生歡喜。茶葉真是人世間珍貴的飲品呵！
不知從什么時候開始，飲茶也變得奢侈起來了。現(xiàn)在一些茶葉的價格已經(jīng)高得驚人，聽說有賣十幾萬元一斤的。前兩年瘋炒普洱茶，理由是“越陳越香”，于是乎鋪天蓋地都是黑乎乎的普洱茶?，F(xiàn)在有些人家里還存放著五六代人也喝不完的普洱茶磚呢。茶器現(xiàn)在也開始漲價了，特別是紫砂壺，聽說已經(jīng)拍賣出了天價！那只是一把泡茶用紫砂壺而已呵！
夜已深，我憑幾而坐，自斟自飲，讓茶香溫暖我淡泊的情懷！一碗茶飲盡，心里也就如天上的月光，明晃晃的。
