普洱茶是云南特有的茶類(lèi),明清時(shí)期,特別是清朝時(shí)期,普洱茶的發(fā)展達(dá)到鼎盛時(shí)期,有著赫赫有名的貢茶身份,“冬喝普洱、夏喝龍井是皇家貴族身份地位的象征”。
在這個(gè)茶類(lèi)里有兩個(gè)兄弟,老大叫普洱生茶,老二叫普洱熟茶,老大比老二一下子大了好幾百年哦,生茶性格突出,熟茶脾氣溫吞;投茶入歐,為自己泡上一杯普洱茶,生茶說(shuō):我就是我,獨(dú)一無(wú)二的我。無(wú)法拒絕的關(guān)注度都被吸引到了它的身上,一刻都不忍離開(kāi),你看老班章的霸道王者之風(fēng),老辣而富于變化,易武的賢淑溫柔,景邁的花香襲人,冰島的單純甜美,昔歸的大王子般霸氣,勐庫(kù)大雪山野生生普的遺世而獨(dú)立。
熟茶總是不說(shuō)話,它總是默默的陪伴著你。溫暖、溫柔一般體己著你。我愛(ài)普洱茶,不管是生普還是熟普,深深的折服于生普的變化多端,與它的相見(jiàn)每一次都如初見(jiàn)般相遇,也會(huì)因?yàn)槭觳鑾Ыo我的陪伴和溫暖而徹底感動(dòng);生茶告訴我世界很大,五彩繽紛,美好可以有很多種,帶我跋山涉水走過(guò)數(shù)不盡的大山大川;熟茶給的是一份體己,是呼嘯北風(fēng)天兒里的一杯暖暖濃意,是溫吞美好的小日子。
所以,我愛(ài)喝生普,也愛(ài)喝熟普。也更因?yàn)橹铡⑹炱湛梢蚤L(zhǎng)久的存放,越陳越香。也不論生、熟,更多的是喜歡這一份長(zhǎng)長(zhǎng)久久、歷久旎新的陪伴,在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代下,而這份陪伴顯得更長(zhǎng)情,也更珍貴。喜歡看生普在時(shí)間里不斷的自我歷練,從青澀霸氣到沉穩(wěn)內(nèi)斂,從歷經(jīng)浮華到返璞歸真;喜歡熟茶在時(shí)間里沉淀,走出半世歸來(lái)時(shí)卻顯得越發(fā)澄明。喜歡喝生普,喜歡在生茶的各山頭里體味一方獨(dú)特的山川氣息,慢慢的看它們老了的模樣;喜歡喝熟普,在熟茶中得到一份貼己的溫暖與溫柔,一份心靈與精神的安撫。
罷了,生普帶我看世界,熟普陪我過(guò)日子。