隨著小康社會的不斷推進(jìn)，高等教育的普及性，全民養(yǎng)生氛圍的籠罩下，喝茶的群體正在不斷壯大，而且年輕群體也越來越多。他們并非不愛喝茶，只是相對于其他果汁、碳酸飲料來說，年輕人喝茶的群體確實(shí)在少數(shù)。
人天生對苦澀敏感且排斥，本能地喜歡偏甜的食物與飲料。
而茶自古便有“不苦不澀不是茶”之說，與這一點(diǎn)是偏離的。多數(shù)年輕人接觸到茶的機(jī)會并不多，初次喝的茶也大多為幾塊、十幾塊的茶，體驗(yàn)想來也不會多美好，以至于讓他們長久保留著關(guān)于茶的固有印象：好像高雅、健康、傳統(tǒng)有文化，卻帶有濃重的苦澀味道，讓人實(shí)在難以喜歡這樣的口感，更不符合他們時(shí)尚的人生格言。
他們不知道茶有六大品類，原來每種茶有著不同的風(fēng)味……從某種程度來說，茶真是一個(gè)復(fù)雜的飲品。
而香甜、簡單、刺激、有活力的飲料就一下子對了年輕人的胃口了。
他們喝茶則取決是否與茶產(chǎn)生了交集——也就是身邊是否有喝茶的環(huán)境。
周圍圍繞著喝茶的氛圍最容易影響年輕人喝茶。
身處茶相關(guān)專業(yè)或行業(yè)喝茶的年輕人應(yīng)該是最大的群體了。
因?yàn)槿粘９ぷ魃钪薪佑|到茶的方方面面，了解茶的習(xí)性、益處、文化，正所謂日久生情，天天在這樣的氛圍里，往往對茶有比較深厚的情感。
除上一種群體外，純粹因?yàn)榕d趣的年輕人。
單純地喜歡茶的風(fēng)味、茶的文化，只能說如果沒有生活在一個(gè)濃郁的氛圍下這種情況很少很少。
或者對中國傳統(tǒng)文化詩詞、香道、收藏等感興趣，又因各種原因與茶產(chǎn)生聯(lián)系，便將茶也納入自己喜歡的范圍。血?dú)夥絼偟哪贻p人大多偏向于喜歡新奇的現(xiàn)代文化，即使喜歡傳統(tǒng)文化，沒有一定的沉淀也很難融入自己的日常，這部分年輕群體本身就很小眾，更何況又進(jìn)而喜歡茶的呢。
一開始并不喜歡喝茶，但因?yàn)樾膬x的對象、身邊的好友、父母、同事們喜歡……在彼此之間的社交生活中，不可避免地和茶有了交集。
喝茶人引導(dǎo)的力量同樣重要
年輕人是一個(gè)求知欲很強(qiáng)的群體，對于自己接觸越少的東西越好奇，也越愿意嘗試。然而他們也是一個(gè)容易缺少耐心的群體，因此他們接觸到的第一款茶品尤其重要，口味甜潤綿柔的茶品或許更易被所接受。
身邊不乏從不喝茶到喝茶的朋友，他們開始幾乎不喝茶是因深受最初濃重不化的苦澀味影響，以至于后來有人邀著喝茶也是死活不肯喝反而寧愿喝水。
那些愛茶、懂茶的朋友當(dāng)然不開心了，本著一顆真誠的心，每一次聚會，都要普及一些茶相關(guān)的知識。從茶本身的品質(zhì)滋味，到制作，再到歷史文化通通要來個(gè)遍。
看著朋友持續(xù)不落的興致盎然，以及喝茶時(shí)的享受神情，突然某一天，他們便被某一個(gè)點(diǎn)打動了，抿了一小口，覺得確實(shí)也不賴嘛。
這便是引導(dǎo)的力量。
從來不喝茶的年輕人，可能因?yàn)橛行枨蠖炔?/strong>
年輕女性喝茶，大多離不開減肥、美容、氣質(zhì)這些事兒，他們購買的途徑大多為網(wǎng)上購物，喜歡包裝時(shí)尚、沖泡便捷的袋泡茶或口味香甜的再加工茶。年輕男性呢，可能針對上火、商務(wù)的需求多一些。這些群體飲茶三天打魚兩天曬網(wǎng)式為多，因此形成習(xí)慣的為少數(shù)。
接觸茶久了，就會發(fā)現(xiàn)有越來越多家長選擇讓子女從小學(xué)習(xí)茶道，甚至經(jīng)常帶著孩子一起去參加各種茶會，這些小朋友都很樂意喝茶，久了還能說說一二，因此青少年飲茶營造一個(gè)氛圍濃郁的環(huán)境尤其重要。積極的引導(dǎo)，則是讓茶原本美好的一面呈現(xiàn)出來，符合年輕人口味、貼近現(xiàn)代生活的茶品會是一個(gè)很好的切入口，廣受喜愛的小青柑便驗(yàn)證了這一點(diǎn)。
