想起初學(xué)茶時(shí)，第一次喝普洱熟茶，不太能接受它的味道，慢慢地熟悉了它的味道后，發(fā)現(xiàn)它有著獨(dú)特的魅力，變幻無(wú)窮......
很多人第一次接觸普洱熟茶就是奔著健康屬性去的，只需要“適口就行”我只想說(shuō)一句好熟普不易做，更值得你用心對(duì)待。相比其他茶類(lèi)百年的傳統(tǒng)技藝的傳承，熟普的制作工藝直到上世紀(jì)七十年代才有了一個(gè)相對(duì)成熟的標(biāo)準(zhǔn)。這種長(zhǎng)期以來(lái)在生產(chǎn)線(xiàn)上“煉”就出來(lái)的工藝，并非一蹴而就的事情！
普洱熟茶、生茶是云南普洱茶的兩大重要產(chǎn)品分支，缺一不可。生與熟，構(gòu)成了普洱茶的森林。在我的心中，一直覺(jué)得普洱熟茶，像一位長(zhǎng)者，是從容而寬廣的，是低調(diào)內(nèi)斂的，默默的陪著愛(ài)茶的我們一起經(jīng)歷春夏秋冬，縱然備受冷落，但只有你偶爾想起它的時(shí)候，它依舊會(huì)給你一種意想不到的溫存。甘甜醇厚，柔順，陳韻，沉淀著歲月的智慧。在靜靜的告訴我們溫暖是如此彌足珍貴。
寫(xiě)一篇靜的文字，就像品一盞暖暖的普洱熟茶。有一種靈性的幽香穿梭在光陰中，那一刻我似乎捕捉到了，是隱藏在繁華深處、靜靜彌漫著的光芒和人間清歡的素樸滋味。人既可以活得很隨意，也可以活得很精致，飲茶，也是如此，隨心就好。
