在景谷存了五年的生茶,是什么味道?

  一直以來,這片長得很像巧克力的普洱小方磚,成了樹生茶社快遞小哥的必取件,小哥經(jīng)常開玩笑說,每次只用數(shù)數(shù)量,然后不用稱重量就能算出運費來??磥硇「鐢?shù)學學得比俺好,100以內(nèi)的乘法完全心算沒問題。因為每個方磚就是100克。
 
  這款復購率超高的2013年普洱生茶小方磚,到今年正好就是5歲了。不管是暴力掰開,還是用茶刀拉線分割,都相當方便,不過,對于女性朋友來說,還是不要暴力開茶,其實只需要用較尖銳的茶刀沿著壓縫斷點式的扎出一條線,先完整地取下一條,(沿著長方形的長邊),再用同樣的方法,就可以很輕松的分割開了。(如下圖)
  緊壓茶,醒茶時間要稍長一些,醒完茶后,就可以隨自己喜好去控制出湯時間而得到適合的口味。因存放地是在景谷茶倉,轉(zhuǎn)化很好。所以,已經(jīng)可以喝出一些時光的味道,但最顯著的,其實是它的甘醇。目前應(yīng)該是它各方面表現(xiàn)最均衡的狀態(tài)。
  無論是作為存茶還是平時的口糧,能滿足大多數(shù)人對普洱生茶的要求。
 
  能有如此表現(xiàn),是因為這款茶背后,有著一位潛心制茶幾十年,伴隨著普洱茶行業(yè)的興衰起伏的老茶人。他的故事,有一部分與茶無關(guān),但他的人生,卻正如我們對茶的認知——一個從苦澀到甘醇的過程。
 
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