你想想，關(guān)上門，在密閉的客廳里，當(dāng)煮茶沸騰后，香氣四溢，滿屋飄香，透明的玻璃壺內(nèi)酒紅的茶湯誘人，那絕對(duì)是一種視覺及精神至高的享受，此時(shí)，三五知己茶友，閑聊神侃，就算麗江的柔軟時(shí)光不過如此！
煮茶，除了用泡茶后剩下的茶底來煮之外，選用品質(zhì)上好的茶頭來煮茶，那過程可以美麗的很漫長(zhǎng)。
那么，如何去鑒別茶頭品質(zhì)口感的好壞呢？
除了最終泡出來喝之外，還有一種方法也可以作為鑒別標(biāo)準(zhǔn)：
這個(gè)方法標(biāo)準(zhǔn)和市面上的普洱茶品質(zhì)有直接關(guān)系，因?yàn)閯偛耪f了茶頭是從普洱熟茶發(fā)酵過程產(chǎn)生的，那么，只要有一批好的普洱熟茶出來，那么，肯定多少會(huì)有一部份好品質(zhì)的茶頭伴隨著產(chǎn)出。
那這點(diǎn)，需要對(duì)普洱茶市場(chǎng)每年所產(chǎn)出好茶有個(gè)大概了解，比如說，如果某廠有一款普洱熟茶品質(zhì)上乘的話而且這款茶產(chǎn)量不小的話，肯定，當(dāng)年或者第二年肯定會(huì)有一個(gè)茶頭產(chǎn)品從這個(gè)廠出來，而且大廠都會(huì)將茶頭再加工，比如說將形狀大小不一的茶頭制作成單獨(dú)一塊茶磚之類的。
茶頭的特點(diǎn)是超級(jí)耐泡，而且入口的滑度非常好，因?yàn)樗^的茶膠質(zhì)，其實(shí)就是一款茶中茶膠質(zhì)的含量大小相對(duì)就決定了此款茶的茶湯入口的絲滑程度。
所以，如果能淘到品質(zhì)好的茶頭，當(dāng)三五好友知己聚在一塊，用老茶頭泡茶的話，隨便泡個(gè)40泡是絕對(duì)沒問題的，用來煮茶的話，煮上十幾次那也是沒問題的。
