茉莉花,清鮮淡雅,做成茶葉,味道更是甘甜香氣十足,花茶,又名窨花茶、熏花茶、香片茶等。但按照六大茶類的分類規(guī)則來說,茉莉花茶不屬于綠茶。六大茶類,是按照加工方式的不同而區(qū)分的。而綠茶是按照:鮮葉采摘、殺青、揉捻、干燥的工藝進行制作,那怎么沖泡呢?具體的介紹如下!
如何沖泡茉莉花茶
第1步:準備茶葉
如果您正在使用茶包,則可以跳到下一步。對于散葉茶品種,每8盎司水一般使用約2克。
第2步:煮沸水
茉莉花茶最好用純凈或過濾水釀造,以使香味適當?shù)匕l(fā)展。目標是水溫在160華氏度到180華氏度之間。由于茉莉花茶是用真正的茶制成的,將水煮得太熱會導致苦味。
第3步:陡峭
根據(jù)茶的生產(chǎn)方式,茉莉花茶應浸泡30秒至3分鐘。在浸泡過程中將蓋子放在茶壺或茶壺上以保持內部熱量是有用的。
茉莉花茶的功效
1、喝茉莉花茶可預防蛀牙,飲茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,還可防治齲齒。每人每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯,即可滿足人體對氟的需要。
2、飲茉莉花茶對心血管疾病如高血壓。冠心病等有一定的防治作用。有人通過臨床實驗證實,一個月中日喝三碗茉莉花茶的人,他們的血脂下降了13%,膽固醇也有所減低。
3、常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。
4、茉莉花茶有防輻射損傷、抗癌、抗衰老的功效,所以如果你需要經(jīng)常坐在電腦面前,就常備一杯茉莉花茶吧。
5、茉莉花茶有祛痰治痢、通便利水的功效。
6、茉莉花茶有清肝明目、生津止渴的功效。
7、茉莉花茶還可以排毒養(yǎng)顏,是女性的一大良品。
8、茉莉花對多種細菌有抑制作用。
9、可提神功效,可安定情緒及舒解郁悶,心情煩躁的時候可飲用。
10、茉莉花茶可以行氣開郁,具有行氣止痛的功效。
喝茉莉花茶注意事項
1、飯后一小時喝茶最好
茉莉花茶的作用雖然很多,但飯后立即喝茉莉花茶的朋友,一定要注意;飯后立即喝茶,茶水會沖淡胃液,影響食物消化,同時還會給胃增加負擔,因此,最好在飯后一小時再喝比較好。
2、不要喝隔夜的茉莉花茶
喜歡喝茉莉花茶的朋友要注意了,隔夜的茉莉花茶最好不要喝,由于浸泡的時間過長,茉莉花茶的維生素已經(jīng)流失,且容易轉化為細菌,因此,最好不要喝隔夜的茉莉花茶。
3、孕婦不宜喝茉莉花茶
茉莉花茶是一種天然的保健飲品,但不適合孕婦喝。
4、不適宜喝茉莉花茶的時間
睡覺前、服藥后、飯前飯后、酒后,這些時間段,都不宜喝茉莉花茶。
5:特殊人群不宜喝茉莉花茶
特殊人群是指:睡覺易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者等,這些人群都不適宜喝茉莉花茶。
喝茉莉花茶副作用
1、懷孕期間的早期收縮
雖然芳香療法在懷孕期間經(jīng)常流行,但不建議孕婦使用茉莉花茶。由于其強烈的香味和化學成分,茉莉花茶和茉莉精油與早期收縮和其他負面影響有關。懷孕時最好避免使用茉莉花茶,或在使用前咨詢醫(yī)生。
2、胃刺激
茉莉花茶具有強烈的風味和高酸性含量,可刺激胃壁。為了避免這種副作用,避免空腹喝茉莉花茶,如果感到疼痛,可以限制食用量。一定要購買有機茶或優(yōu)質茶,以免有害化學物質和農藥引起胃部刺激。
3、咖啡因敏感度
雖然有些人專門針對他們的咖啡因特性尋找茶,但其他人可能對咖啡因有敏感性。如果您無法忍受咖啡因,請避免使用茉莉花茶與真正的茶葉混合,或選擇不含咖啡因的茶包。
對于忙忙碌碌,的都市人來說,焦慮、抑郁已成為,不可回避的問題,茉莉花特有的,開郁作用可緩解,緊張的情緒,因此,不妨放下,手中的咖啡杯,品一杯上好的,茉莉花茶,讓溫潤的茶香,帶來一刻的,放松與悠閑吧。