大麥茶是一種在民間流行的傳統(tǒng)的清涼飲料。濃濃的茶香和不錯的口感讓很多人都堅持長期飲用，以此來達(dá)到促消化、去油膩，以及減肥的目的，那泡大麥茶要用多少度的水呢？下面我們就一起來了解一下吧！
泡大麥茶要用多少度的水
大麥茶若是直接用水沖泡的話，建議用95度以上的熱水，用熱水沖泡出來的大麥茶麥香會更加濃郁，其中的營養(yǎng)成分也更容易析出；若是沖泡溫度不高的話，其中的芳香氣味就很難析出，泡出來的口感會要差一些。
大麥茶的飲用方法
1、將一包大麥茶放入水壺內(nèi)，加入大概2L左右的內(nèi)，等到水煮開后，再煮上5-10分鐘左右即可。
2、想簡單點的話，直接用開水來沖泡大麥茶更為方便快捷。大概泡15分就可以喝了。煮的會比泡的味道更香。但在辦公室沒有條件的話，可以用泡的。
3、夏天天氣熱，可以選擇把沖泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)，飲用起來更為清涼解暑。需要注意的是，冰的大麥茶不要多喝，因為冰過的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，中國十大名茶，除非便秘，不然適量飲用為佳。
大麥茶的做法
1、清洗去石
好先將大麥洗凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
2、焙炒
工廠里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。
3、粉碎
這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
4、過篩
用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
5、混合
將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的小范圍。
6、配料
一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機(jī))粉碎，并且篩成300～500目的粉末，才能進(jìn)行混合使用。
7、再過篩
好再用細(xì)篩過一次，以保證飲用時的質(zhì)量。
8、包裝
篩后包裝，即為成品。
注意：大麥茶不適合用沸水沖泡，要不然會影響口感喔！
