金銀花，花開(kāi)的時(shí)候前期為白色，后期為黃色，因此被人們稱作金銀花。金銀花的性甘寒，氣味十分清香，常用作清熱解毒、祛風(fēng)散熱之用，自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥，那金銀花茶怎么喝呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
泡金銀花的具體步驟
1、取金銀花約20克放入杯中。
2、沖入沸水。
3、加蓋，悶10分鐘左右。
4、待稍冷卻后即可服用。
5、也可以加入適量冰糖或甘草一起沖泡。
金銀花茶的沖泡水溫
金銀花是一種氣味芳香的中藥材，需要比較高的溫水才能將其氣味充分散發(fā)出來(lái)，能比較徹底的使金銀花中的有效成分析出，使其能夠更好的發(fā)揮療效。如果水溫過(guò)低，金銀花無(wú)法泡發(fā)，口感也不佳，藥物成分也無(wú)法析出，更會(huì)影響其療效，所以一般建議泡金銀花時(shí)水溫最好是選擇90度以上的熱水。
沖泡金銀花茶注意事項(xiàng)
1、不宜隔夜
泡金銀花時(shí)，建議現(xiàn)泡現(xiàn)喝，不宜隔夜，因?yàn)楦粢沟慕疸y花水中會(huì)滋生細(xì)菌，人體服用后可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，不利于腸胃健康。
2、不建議用鐵質(zhì)容器
在煎煮或泡金銀花時(shí)，不建議選擇鐵質(zhì)容器，因?yàn)榻疸y花是一種中藥材，其中的藥物成分可能會(huì)與鐵器發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，或者使藥效降低，一般建議選擇瓷制品或紫砂制品均可。
金銀花茶的功效
1、清熱解毒
金銀花茶性質(zhì)寒涼，對(duì)于癰腫疔瘡、腸癰肺癰等，有解毒消腫之功，適當(dāng)喝些，有助于緩解因上火而引起的各種癥狀。
2、疏熱散邪
外感風(fēng)熱或溫病初起時(shí)，適當(dāng)喝些金銀花茶，有良好的輔助治療作用。適用于頭痛發(fā)熱、心煩少寐、咽干口燥等癥。
3、護(hù)膚美容
金銀花茶能改善微循環(huán)、清除過(guò)氧化脂肪沉積，有助于促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，從而達(dá)到護(hù)膚美容的功效。偶爾用金銀花茶水洗臉，還能起到祛斑的效果呢。
4、殺菌
研究表明，金銀花茶對(duì)肺炎球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌等有抑制和殺滅的作用。日常生活中，還可以使用金銀花茶代替消毒水清洗傷口，有殺菌、消炎的功效。
綜上所述，金銀花的做法很多，其主要的功效都離不開(kāi)清熱解毒、養(yǎng)生保健，但金銀花的性寒，因此，服用金銀花一定要適量，特別是脾胃虛寒的人，應(yīng)該盡量少喝避免傷胃哦！
